Tělocvičná dýně Miranda

V sérii poznámek budu podrobně mluvit o vývoji mého zahradního pozemku, který jsem nazval „Aleninova zahrada“. Pokud máte zájem číst všechny mé články, doporučuji vám přihlásit se k odběru!

Loni jsem náhodou na videu s Oktyabrinou Ganichkinou viděla dýni odrůdy Danaya, která měla semínka bez slupky a samozřejmě jsem se hned nadchla pro pěstování stejné u mě na zahradě:)! Na jaře jsem viděl semena pouze dvou odrůd nahosemenné dýně, Olga a Miranda (Miranda), kterou získala. Kvůli nedostatku času v jarním shonu jsem si o této dýni nestihla nic přečíst a při sázení postupovala podle intuice:) První várka zasazených semínek nevyklíčila v půdě vlivem chladu. Druhý výsev vyrašil jedno dýňové semínko Miranda. Na keři vyrostly dvě dýně:) Jednu jsem vybral Otevřel jsem ho měsíc po odběru a druhý o dva měsíce později. Semena jsou nahá! Chutné, ale málo 🙂

A až teď, už v zimě, jsem se rozhodl přečíst si, jak pěstovat dýni nahosemennou a co je to za rostlinu? A s radostí jsem se „ponořil“ do zkoumání této problematiky.

Tak se s vámi podělím o výsledky 🙂

GYMNOSEEDNA NEBO DÝNĚ Z LUPKOVÝCH SEMEN

Historie původu

Nahá semena nebo nahá dýně (Cucurbita pepo L. var. styriaca) je běžná dýně s tvrdou skořápkou, která má obvykle semena se slupkou. Tato odrůda ale v důsledku mutace ztratila slupku. A tato mutace se stala v rakouském Štýrsku kolem roku 1880. Soudě podle publikací. Populární pověst tvrdí, že nahosemenné dýně se v Rakousku pěstují nejméně 200 let. Celou tu dobu prováděli místní farmáři umělý výběr a získali odrůdy nahosemenné dýně se semeny, které obsahují až 50 % oleje.

Proč to udělali? A protože hlavně nahosemenná dýně, respektive její semena a používá se k získávání dýňového oleje, což je velmi, velmi užitečné. Ale je to tak drahé.

Semena obsahují mastný olej (až 50%, který zahrnuje glyceridy linolenové (až 45%), olejové (až 25%), palmitové a stearové (asi 30%) kyseliny, silice, fytosterol cucurbitol, pryskyřičné látky, organické kyseliny, vitamíny C a B1, karotenoidy a karoten, dohromady aminokyseliny (20 mg).

Vzhledem k tomu, že genetický výběr byl prováděn ve směru semen, dýňová dužina nikoho nezajímala. Proto se ve většině případů ukázalo, že dužina dýní s holými semeny není příliš chutná.

Aktivní pěstování nahosemenné dýně v průmyslovém měřítku začalo po první světové válce. Dýně se úspěšně pěstovala v Rumunsku, Severní Jugoslávii, Maďarsku a na Ukrajině. A nyní, jak mi například řekl ukrajinský časopis pro profesionály „Pěstování zeleniny“, Od roku 2008 Ukrajina pěstuje nahosemenné dýně v průmyslovém měřítku, . Jejich článek o nahosemenné dýni uvádí, že nákupní cena 1 kilogramu dýňových semínek na export je 18-20 eur! Velkoobchodní nákup 1 tuny takových semen v Číně stojí 5000 dolarů. Abych byl upřímný, překvapuje mě to! Protože dýně roste všude, na rozdíl třeba od mandlí a vlašských ořechů. A jeho semínka stojí stejně jako ořechy! Tak neztrácejte čas – vypěstujte si tento dýňový poklad na své zahradě:) Alespoň pro své zdraví!

Druhy gymnospermous dýně

V roce 1947 v Rakousku začal velký program výběru a výběru dýňových semen s nejvyšším obsahem oleje a v 1970 byla registrována v roce Odrůda Gleisdorfer Olkurbis. I dnes je to nejběžnější odrůda nahosemenné dýně v Rakousku. Říká se jí také štýrská dýně.

Modernější chovatelé zaměřili své úsilí na získání keřové formy dýně s menšími, ale četnými plody. V roce 1994 byla stažena Odrůda Sepp s tmavě zelenými semeny a v roce 1996 Markantní odrůda se světlejšími semeny (zdroj).

Pro Rusko Ukázalo se, že je velmi obtížné najít informace o šlechtění nahosemenné dýně. Nicméně, jako u všech dalších informací o této zelenině. Téměř všechny články na internetu v ruštině jsou navzájem kopiemi. Dozvěděl jsem se pouze o odrůdě Gymnosperm 14, který byl vyšlechtěn ve 40. letech 20. století na zeleninové stanici Gribovskaya (dnes VNIISSOK). Ale ani na webových stránkách této organizace nejsou žádné informace o této odrůdě, protože obecně v jejich internetovém obchodě nejsou žádná semena gymnosperm dýně 🙁 Obecně se ukázalo, že není tak snadné koupit různé odrůdy této dýně v online obchodech! V podstatě je to Gymnosperm (která náhle ztratila číslo 14), která je nabízena, příležitostně najdete Danae и Olga Mnohem více nabídek je na Ukrajině, kde se této dýni říká nahá dýně. Rozmanitost odrůd nahosemenné dýně v Evropě a Americe je velmi velká. Například Wies, Gleisdorfer, Herakl, Snack Jack, Kakai, Baby Bear, Lady Godiva, Triple Treat, Little Greenseed. Slova můžete hledat sami nahá semena dýně nebo olejná dýně. Myslím, že nyní s rozvojem hybridizace všemožných odrůd dýní s nahými semínky a dokonce i s chutnou dužinou toho bude mnohem víc:)

Nahoseedá dýně odrůdy Miranda

Jak jsem psala na začátku článku, letos jsem vypěstovala nahou semínkovou dýni. Odrůdy Miranda. Takto vypadá dýně a její čerstvá semena:

Na tohle видео Řeknu vám, jak otevřu dýni a kolik semen získáte z jedné malé dýně:

Pulp Miranda’s se ukázala jako žlutá, chuťově neutrální, málo šťavnatá a dobře propečená. Dokonce se mi zdálo, že se rozpadá na vlákna jako špagetová dýně!

Rostoucí tykev nahosemenná

Pěstování nahé dýně má pouze jednu zvláštnost, ale díky tomu je tato forma dýně mezi ostatními méně oblíbená. Je třeba jej vypěstovat pomocí sazenic a zasadit do sterilní půdy, pak bude výsledek zaručen.! V opačném případě semena bez ochrany slupky hnijí a jsou postižena chorobami. Tato dýně je teplomilnější, v chladném a deštivém létě vás nemusí potěšit úrodou 🙁

Jinak se technologie pěstování nahoseedé dýně neliší od technologie pěstování běžných odrůd dýní.. Pokud se jedná o odrůdu dýně s dlouhými liány, bude nutné je zaštípnout, jinak mohou nastat problémy.

Ale největší mýtus, který se na internetu přetiskuje z článku do článku, je ten, že tato dýně by měla být zasazena co nejdále od cuket, okurek, jiných odrůd dýní a tykví. Předpokládá se, že křížové opylení povede k růstu semen se slupkou. To vše pochází z neznalosti biologie rostlin. Ano, křížové opylení je možné u dýní a tykví jiných odrůd, ale toho si všimnete až ve druhém roce, po zasazení semen, které JSTE nasbírali! Mimochodem, pokud toto pravidlo nebylo dodrženo ve školce, kde se semena pěstovala na prodej, pak vám možná již v prvním roce roste dýně s běžnými semeny. Výrobce vás ale hned varoval, abyste tuto dýni nikam nesázeli. Obchod :)!

Mimochodem, pokud vás zajímají rostliny z čeledi Pumpkin, pak se podívejte na můj článek o pěstování Lagenaria neboli tykve: Lagenaria. Moje zkušenost s pěstováním

To je asi vše, co vám o nahé dýni můžu říct. Pokud máte ještě dotazy, napište do komentářů. Rád odpovím!

Pokud se chystáte vést vesmírnou hranici, musí to být vláda; nikdy to nebude soukromý podnik. Protože vesmírná hranice je nebezpečná a je drahá a má nevyčíslitelná rizika.

A za těchto podmínek nemůžete vytvořit hodnocení tohoto podniku na kapitálovém trhu. Nemůžete získat investory.

Jméno komentátora
Když dáte peníze přímo na problém, je to dobrý titulek.
Jméno komentátora

Když se podívám na vesmír a všechny způsoby, jak nás vesmír chce zabít, je pro mě těžké to sladit s prohlášeními o prospěchu.