Tacos S Mletým Hovězím

Name: Tacos S Mletým Hovězím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 8 malých tortil; 1 cibule (nakrájená); 2 stroužky česneku (nasekané); 1 lžička kmínu; 1 lžička papriky; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 1 hrnek strouhaného sýra; 1 hrnek nakrájených rajčat; 1 hrnek ledového salátu; Avokádo na ozdobu; Limeta na servírování

Tacos s mletým hovězím jsou oblíbeným pokrmem, který spojuje chutě a textury v dokonalém souznění. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo přátelské posezení. S naším návodem si vychutnáte chutné a šťavnaté tacos, která si zamilujete. Připravte se na kulinářský zážitek!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
8 malých tortil
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
1 hrnek strouhaného sýra
1 hrnek nakrájených rajčat
1 hrnek ledového salátu
Avokádo na ozdobu
Limeta na servírování

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (2 tacos) obsahuje přibližně 400 kalorií, 20 g tuku, 30 g sacharidů a 25 g bílkovin.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud není hnědé.
Přidejte kmín, papriku, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
Vařte ještě 5 minut, aby se chutě spojily.
Mezitím ohřejte tortily na pánvi nebo v mikrovlnce.
Na každou tortilu dejte část hovězí směsi.
Přidejte strouhaný sýr, rajčata a salát.
Ozdobte plátky avokáda a zakápněte limetou.
Podávejte ihned, dokud jsou tacos teplé.
Vyzkoušejte různé kombinace ingrediencí podle chuti.

Alternativní ingredience

Místo hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso pro lehčí variantu. Vegetariáni mohou zvolit mleté tofu nebo fazole, aby si také pochutnali.

Servírování a kombinace

Tacos lze podávat s různými omáčkami, jako je salsa, guacamole nebo kysaná smetana. Skvěle se hodí také s čerstvými bylinkami a limetou na ozdobu.

Uchovávání a ohřívání

Zbytky tacos skladujte v chladničce v uzavřené nádobě. Při ohřívání je nejlepší použít troubu, aby tortily zůstaly křupavé. Tacos lze také zmrazit, ale doporučuje se skladovat ingredience odděleně.

Časté chyby při přípravě

Neopéct maso dostatečně, aby se uvolnily chutě.
Použití studených tortil, které se snadno trhají.
Přidání příliš mnoha ingrediencí najednou.
Nedostatečné dochucení masa.
Příliš dlouhé vaření, což může způsobit suchost masa.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými kořením pro unikátní varianty.
Nechte tacos otevřené při servírování, aby se dobře naplnily.
Podávejte tacos s oblíbeným nápojem, jako je margarita.

Často kladené otázky

Jaké maso mohu použít místo hovězího?

Místo hovězího můžete použít kuřecí, krůtí nebo vegetariánské alternativy, jako jsou fazole nebo tofu.

Jak správně ohřát tacos?

Nejlepší je ohřívat tacos v troubě, aby zůstaly křupavé. Můžete je také krátce ohřát na pánvi.

Jak dlouho mohu uchovávat zbytky?

Zbytky tacos můžete skladovat v lednici až 3 dny.

Mohu tacos zmrazit?

Ano, můžete zmrazit zbytky, ale skladujte ingredience odděleně, aby se zachovala kvalita.

Jaké přílohy se hodí k tacos?

K tacos se skvěle hodí salsa, guacamole nebo čerstvý salát.

Závěr

Tacos s mletým hovězím jsou výbornou volbou pro každou příležitost. Tento recept je snadný a rychlý, takže si je můžete vychutnat kdykoliv. Experimentujte s různými ingrediencemi a užijte si tuto mexickou klasiku se svými blízkými!