Otazky

Salát s krabími tyčinkami a čínským zelím

Dnes vám ukážu několik salátů, mezi které patří krabí tyčinky a čínské zelí. První salát, vzhledově i chuťově, lze připravit i na sváteční stůl. Další tři recepty s fotografiemi jsou každodenní, okamžité, snadné, s jednoduchými ingrediencemi, které je dobré připravit na běžnou večeři.

Jak udělat tento salát z čínského zelí s krabími tyčinkami

Připravíme si dvě až tři střední brambory: oloupeme a opláchneme pod vodou.
Brambory nakrájejte na korejském struhadle a proužky vložte do hrnce s vodou. Brambory omyjeme v několika vodách, abychom odstranili všechen škrob.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a po malých porcích smažte do zlatohněda. Přendejte na talíř, lehce osolte a na chvíli odstavte.
Zelí na salát nakrájíme na tenké plátky. Mimochodem, na jaře lze čínské zelí nahradit mladým bílým zelím.
Krabí tyčinky nakrájejte na proužky nebo kroužky. Doporučuji dát přednost chlazeným než mraženým krabím tyčinkám, jsou šťavnatější a chutnější.
Vařená vejce nakrájejte náhodně a dejte je spolu se zelím a krabími tyčinkami do mísy.
Nakládanou nebo čerstvou okurku nakrájíme na malé kousky a přidáme do salátu.
Nastrouháme kousek tvrdého sýra a přidáme ke zbytku ingrediencí. Jako dresink používáme majonézu.
Salát promícháme, přidáme do něj část smažených bramborových brček.
Umístěte na hromadu na široký plochý servírovací talíř.
Navrch posypte zbývající křupavé brambory.

Salát z čínského zelí s krabími tyčinkami a kukuřicí

Velmi jednoduchý salát. Je dobré vařit, když po nějakém pokrmu zbude kukuřice, protože jí budeme potřebovat trochu.

Seznam produktů pro 2 porce:

čínské zelí – 200 g;
krabí tyčinky – 4 ks;
kukuřice – 2 polévkové lžíce;
vejce – 1 ks.
sůl – podle chuti;
majonéza;
čerstvý kopr a petržel – volitelné.

Zelí nakrájíme na nudličky.
Tyčinky rozřízněte nejprve podélně na 2 poloviny, poté příčně na malé kousky.
Vejce nakrájíme najemno nožem. Smíchejte tři ingredience v salátové míse.
Přidejte kukuřici.
Podle chuti osolte, nakrájejte a přidejte zelení (pokud se rozhodnete přidat), dochuťte majonézou a salát je hotový.

Krabí salát s čínským zelím a rajčaty – recept

Další jednoduchý recept na zelný salát na každý den. V zimě, kdy už bílé zelí není tak šťavnaté jako na podzim, je lepší ho nahradit pekingským zelím. Světlá rajčata, surimi (krabí) tyčinky a červená salátová cibule dodají salátu barvu a chuť.

Co potřebujeme (2 porce):

zelí – 200 g;
krabí tyčinky – 4 ks;
rajče – 1 kus;
červená cibule – 0,5 ks;
sůl – podle chuti;
majonéza.

Jak se tento salát vyrábí?

Zelí nakrájíme stejně jako ve dvou předchozích receptech.
Tyčinky nemusíte sekat a stačí je nakrájet příčně na puky.
Rajčata nakrájíme na tenké plátky, které pak křížíme.
Cibuli není třeba zalévat vařící vodou, červená cibule není tak horká a je skvělá do salátů.
Všechny připravené suroviny smícháme, osolíme a okořeníme. Připraveno!

Salát z čínského zelí s krabími tyčinkami, čerstvou okurkou a ananasem

Velmi svěží a šťavnatý salát. Kombinace tyčinek s okurkou není vůbec nová, ale u ananasu jsem měl pochybnosti. Nicméně marně. Skvěle se hodí do pokrmu.

zelí – 300 g;
krabí tyčinky – 4-5 ks;
okurka – 1 kus (malá);
konzervované kousky ananasu – 3-4 polévkové lžíce;
Sůl – špetka;
čerstvá petržel – 1-2 snítky;
majonéza.

Jak připravit salát

Zelí nakrájíme na nudličky.
Okurky – kostky. Pokud je slupka tvrdá, můžete ji odříznout, ale potom bude salát bledý. A zelená okurka to rozjasní.
Tyčinky nakrájíme na kousky. Vložte tři ingredience do salátové mísy.
Přidejte ananas a nasekanou petrželku.
Okořeníme, osolíme a dobře promícháme.