Rumové Kuličky

Name: Rumové Kuličky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g sušenek; 100 g mletých vlašských ořechů; 150 g kondenzovaného mléka; 50 ml rumu; 50 g kakaa; 100 g strouhaného kokosu

Rumové kuličky jsou oblíbenou sladkostí, která potěší nejen milovníky čokolády, ale i ty, kteří si rádi dopřejí něco speciálního. Tyto malé kuličky jsou plné chuti a sladkého nádechu rumu, ideální pro oslavy nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvy. Pojďme se podívat na jednoduchý recept, který zvládne každý.

Ingredience

– 200 g sušenek (např. BeBe)
– 100 g mletých vlašských ořechů
– 150 g kondenzovaného mléka
– 50 ml rumu
– 50 g kakaa
– 100 g strouhaného kokosu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří přibližně 20 porcí. Doba přípravy je cca 20 minut, doba chlazení 1 hodina.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 kulička, cca 25 g):
– Kalorie: 90
– Tuky: 5 g
– Sacharidy: 10 g
– Bílkoviny: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Sušenky rozdrťte na jemné crumbs.
2. Přidejte mleté ořechy a dobře promíchejte.
3. V jiné míse smíchejte kondenzované mléko a rum.
4. Směs mléka a rumu přidejte k sušenkové směsi.
5. Vytvořte homogenní těsto.
6. Uložte těsto na 30 minut do lednice, aby zpevnělo.
7. Po vychladnutí tvarujte malé kuličky.
8. Obalte kuličky v kakau nebo kokosu.
9. Uložte je opět do lednice na 30 minut.
10. Podávejte chlazené a vychutnejte si je!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte rum, můžete použít vanilkový extrakt nebo ovocné šťávy pro bezalkoholovou verzi. Místo vlašských ořechů lze použít mandle nebo lískové ořechy.

Servírování a kombinace

Rumové kuličky skvěle chutnají samostatně, ale můžete je podávat s kávou, čajem nebo jako součást dezertního stolu. Také se hodí jako dárek v pěkném balení.

Uchovávání a ohřívání

Kuličky skladujte v uzavřené nádobě v chladničce, kde vydrží až 2 týdny. Nemusí se ohřívat, ale podávejte je studené. Zamrazení je také možné, ale doporučuje se je konzumovat čerstvé.

Časté chyby při přípravě

– Příliš dlouhé míchání může způsobit, že těsto nebude dostatečně soudržné.
– Nedostatečné chlazení těsta před tvarováním.
– Použití příliš velkého množství kakaa na obalení.
– Zapomnění na odpočinek kuliček v lednici před podáváním.
– Přidání příliš mnoho tekutiny do směsi.

Užitečné tipy

– Použijte kvalitní rum pro lepší chuť.
– Experimentujte s různými druhy ořechů.
– Kuličky můžete ozdobit čokoládovou polevou.
– Vytvořte větší dávku a podávejte na oslavách.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohou rumové kuličky vydržet?

Rumové kuličky mohou být skladovány až 2 týdny v chladničce, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě.

Je možné rumové kuličky udělat bez alkoholu?

Ano, lze použít vanilkový extrakt nebo ovocné šťávy jako alternativu k rumu.

Mohu rumové kuličky zamrazit?

Ano, kuličky lze zamrazit, ale doporučuje se je konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete experimentovat s různými druhy ořechů, sušeným ovocem nebo kořením, jako je skořice.

Jak je nejlepší podávat rumové kuličky?

Rumové kuličky jsou nejlepší podávat chlazené, ideálně s kávou nebo čajem.

Jaký je nejlepší způsob, jak kuličky obalit?

Kuličky můžete obalit v kakau, strouhaném kokosu nebo drcených ořechách pro různorodou chuť.

Závěr

Rumové kuličky jsou rychlým a jednoduchým receptem, který potěší každého, kdo má rád sladkosti. Snadno se připravují a můžete je obměňovat dle vlastního uvážení. Vyzkoušejte je na příští oslavu nebo jako sladký dárek pro své blízké!