Okoládové hrozny: popis odrůdy, její vlastnosti a vlastnosti, foto – Internetový portál o zemědělství
Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
Hroznová kultura se sebevědomě pohybuje na sever a nyní se vinná réva spřádá tam, kde dříve nemohla růst kvůli příliš drsnému klimatu, a pečujícímu zahradníkovi daruje čerstvé bobule.
Ale i tam, kde hrozny nerostou, se sladké hrozny dováží.
Během posledních desetiletí začali šlechtitelští vědci vyvíjet více stolních odrůd, které si udrží svou čerstvost po dlouhou dobu. Patří sem Chocolate, vysoce výnosná a poměrně odolná středně pozdní odrůda s exotickou chutí krásných ametystových plodů.
Velké množství dalších odrůd, které lze dlouhodobě skladovat, jsou rané odrůdy, ale tato dozrává v září, čímž se sezóna bobulí prodlouží o několik měsíců.
Také rané zrání jsou Yulian, Gordey a Anyuta.
Čokoládové hrozny: Popis
Bobule nejsou tak sladké jako například Muromets, ale mají neobvyklou čokoládovou chuť na hrozny, procento sacharidů v nich je 16-17%, kyseliny jsou 6-7% a chuťové skóre dosahuje 9,5 bodu.
Nevšední chutí se pyšní také Ruta, Catalonia a Dubovsky Pink.
Tvar se může pohybovat od oválného až po podlouhle válcovitý. Barva bobulí se pohybuje od světle růžové až po sytě vínovou, její hustota závisí na místě růstu.
Slupka je velmi pevná, přestože je tenká a při konzumaci téměř neznatelná.
Hrozny jsou velké, váží přibližně 700–1200 gramů a lze je skladovat po dlouhou dobu, aniž by se zkazily. Dužnina je hustá a masitá. Neexistují prakticky žádná semena – od 1 do 4 kusů na hrozno, hmotnost samotného bobule je přibližně 8 gramů.
Při správné péči může vážit až 2 kilogramy. Listy jsou světlé, zelené, hladké, zaoblené a hluboce členité. Květy jsou oboupohlavné. Doba zrání bude trvat 135-150 dní.
Oboupohlavné květy mají také kardinál, Aladdin a Konvalinka.
Fotografie
Fotografie hroznů Čokoláda:
Historie výběru
Čokoládové hrozny se „zrodily“ v roce 1981 a oficiálně získaly titul odrůdy o pět let později. Vyšlechtil ji tým ukrajinských chovatelů pod vedením Pavla Golodrigy (proto existují synonyma pro název Čokoláda – názvy “Pavel Golodriga-12” a “Na památku Golodriga”).
Tým Golodriga také vlastní tyto odrůdy: Gurzufsky Rozovskiy, Anzhelika a Ametist.
Čokoláda byla získána křížením odrůdy Antey Magarachsky a hybridu Katta Kurgan Kirovabadsky Table. V současné době je tato odrůda široce rozšířena v pobřežních oblastech Ukrajiny, Krymu a jihu Ruska.
Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
Prořezávání a péče
Protože čokoláda je – hybridní odrůda, není příliš náladová. Vysoká mrazuvzdornost hroznů (od -23 do -26) umožní méně těsné zakrytí.
Mezi hybridy patří také známý Korolek, Valery Voevoda a Rumba.
Pro výsadbu volíme místo s maximálním osluněním rostliny; půda musí být dobře prohnojena minerály, chceme-li zajistit co nejvyšší výnos.
Keře budou silné. 60 pupenů je optimální zátěž pro keř. Réva se seřezává na 7-8 oček a sleduje se po celou sezónu. Stojí za zmínku, že plodnost výhonků dosahuje 80%.
Senator, Alexa a Světlana jsou také mrazuvzdorné.
Nemoci a léčba
Užitečné informace: Jednou z důležitých vlastností čokolády je její odolnost vůči fyloxéře. Jedná se o velmi nebezpečný a dlouho známý hmyz – mšice, která i přes svou malou velikost dokáže zničit obrovské plantáže hroznů.
Ale bohužel se chovatelé nedokázali vyhnout houbovým chorobám této odrůdy. I když podle některých zdrojů plíseň šedá napadá mnohem méně často než padlí a oidium.
Plíseň na rostlině postupuje obzvláště rychle. Jedná se o nebezpečné houbové onemocnění známé všem milovníkům hroznů.
Symptomy: Na listech se objevují žluté průhledné skvrny, které se pak pokrývají bílým povlakem jako chmýří. Při vysoké vlhkosti se houba rychle šíří na stonky květů nebo bobulí.
Infikované plody již nejsou vhodné pro potraviny ani pro vinařský průmysl. Aby se předešlo tomuto neštěstí, Rostliny by měly být postříkány fungicidy před a po odkvětu, Zvláště dobré a cenově dostupné jsou přípravky obsahující měď, jako je roztok síranu měďnatého.
Pro dobrou sklizeň je nutné včasné zpracování a správná péče.
Bylo by také užitečné provádět preventivní opatření proti běžným onemocněním hroznů, jako je antraknóza, chloróza, bakteriální rakovina, zarděnky a bakterióza.
Neobvyklá a velmi příjemná, odstíny bohatá chuť bobulí, mrazuvzdornost dostatečně dobrá pro hrozny, nezranitelnost vůči nebezpečnému škůdci – mšice révokaz, trvanlivost, silný kořenový systém, umožňující pěstovat vinnou révu na vlastních kořenech, bez roubování na nenáročné odrůdy, umožňují zhodnotit odrůdu
Čokoláda je řezem nad mnoha dalšími oblíbenými odrůdami.
Užitečné videa
Video tutoriál o tom, jak prořezat mladý keř hroznů, je uvedeno níže:
