Mexický Kukuřičný Dip

Name: Mexický Kukuřičný Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 plechovka kukuřice (340 g); 200 g krémového sýra; 100 g zakysané smetany; 1 malá cibule (jemně nasekaná); 1 červená paprika (nakrájená na kostičky); 1 čajová lžička mletého kmínu; 1 čajová lžička papriky; 1/2 čajové lžičky cayenského pepře; 2 lžíce čerstvé koriandrové natě; Šťáva z 1 limetky

Mexický kukuřičný dip je ideální volbou pro každou oslavu nebo rodinné setkání. Tento lahodný a krémový dip je plný chuti a rychle se připravuje. Jeho kombinace čerstvých ingrediencí a koření zajišťuje, že si ho zamilujete. Připravte si ho s nachos nebo jako přílohu k masu a užijte si skvělý zážitek z mexické kuchyně!

Ingredience

1 plechovka kukuřice (340 g)
200 g krémového sýra
100 g zakysané smetany
1 malá cibule, jemně nasekaná
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička papriky
1/2 čajové lžičky cayenského pepře
2 lžíce čerstvé koriandrové natě
Šťáva z 1 limetky

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 0 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (250 g):
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 20 g
– Bílkoviny: 7 g
– Vláknina: 3 g

Postup přípravy krok za krokem

V míse smíchejte krémový sýr a zakysanou smetanu, dokud nevznikne hladká směs.
Přidejte jemně nasekanou cibuli a promíchejte.
Vmíchejte kukuřici a nakrájenou papriku.
Okořeňte kmínem, paprikou a cayenským pepřem podle chuti.
Přidejte nasekaný koriandr a šťávu z limetky.
Důkladně promíchejte všechny ingredience.
Směs přesuňte do servírovací misky.
Na povrch můžete posypat další koriandr nebo papriku pro ozdobu.
Podávejte s nachos nebo čerstvou zeleninou.
Užijte si svou lahodnou pochoutku!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte krémový sýr, můžete použít cottage cheese nebo jogurt. Pro vegetariánskou variantu vynechte maso, pokud byste chtěli dip obohatit, přidejte avokádo nebo černé fazole.

Servírování a kombinace

Tento dip skvěle chutná s nachos, čerstvou zeleninou, tortilla chipsy nebo jako příloha k tacos a burritům. Můžete ho také použít jako pomazánku na sendviče.

Uchovávání a ohřívání

Dip skladujte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až 3 dny. Před podáváním ho můžete mírně ohřát v mikrovlnné troubě, ale většina lidí preferuje podávat ho studený.

Časté chyby při přípravě

Převaření kukuřice může způsobit ztrátu chuti.
Příliš velké kousky zeleniny mohou být těžko jedlé.
Nedostatečné míchání ingrediencí může vést k nesourodé chuti.
Použití starého sýra ovlivní chuť a konzistenci dipu.
Zapomnění na limetkovou šťávu může snížit svěžest pokrmu.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat trochu česneku pro extra chuť.
Použijte čerstvé bylinky pro vylepšení chuti.
Servírujte ihned po přípravě pro nejlepší chuť.
Experimentujte s kořením podle vlastního vkusu.

Často kladené otázky

Jak mohu dip uchovávat?

Dip uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě. Může vydržet až 3 dny. Před podáváním ho můžete ohřát, ale většinou se podává studený.

Je možné dip zmrazit?

Dip se nedoporučuje mrazit, protože krémový sýr může změnit texturu po rozmrazení.

Jaký je nejlepší způsob podávání?

Dip je nejlepší podávat s nachos, tortilla chipsy nebo čerstvou zeleninou. Skvěle se hodí také k tacos.

Jak mohu dip obohatit?

Zkuste přidat černé fazole nebo avokádo pro extra chuť a výživovou hodnotu.

Je tento dip vhodný pro vegetariány?

Ano, recept je vegetariánský, pokud vynecháte jakékoli masové složky.

Závěr

Mexický kukuřičný dip je skvělou volbou pro všechny milovníky mexické kuchyně. Je rychlý na přípravu, lahodný a ideální pro sdílení s přáteli a rodinou. Ať už plánujete oslavu nebo jen rodinné posezení, tento dip určitě potěší každého. Vyzkoušejte ho a užijte si jeho jedinečnou chuť!