Máta: výhody a škody pro tělo, obsah kalorií, jak skladovat | Život RBC

Osvěžující účinky máty zná každý, ale pro vaše zdraví toho nabízí mnohem víc. Co přesně, zeptali se lékařů. Máta je oblíbená bylina, která se používá ve vaření, kosmetice, hygienických prostředcích a jednoduše jako okrasná rostlina. Nemá téměř žádné kontraindikace, snadno se skladuje a připravuje. Surová nebo sušená máta je dobrým zdrojem vitamínu A a antioxidantů a její derivát, mentol, pomáhá pečovat o pokožku. Pojďme přijít na to, jaké jsou hlavní výhody máty, proč se přidává do kosmetiky a v jakých případech byste měli být s touto aromatickou bylinou opatrní.

1. Nutriční fakta
2. Pro zdraví
3. V kosmetologii
4. Ve vaření
5. Jak si vybrat a uložit
6. Kontraindikace

Mátové kalorie a nutriční hodnota

Máta je více než tucet bylin, které patří do rodu Mentha. Nejběžnějšími odrůdami jsou máta peprná a máta klasnatá. Jejich listy se používají čerstvé i sušené. Získává se z nich silice, která se zpracovává na mentol. Ten se díky své silné a osvěžující vůni používá nejen při vaření, ale také v kosmetologii.

I malá porce máty obsahuje dostatek živin. Například dvě polévkové lžíce čerstvých listů představují [1]:

• 2 kcal;
• 0,03 g tuku;
• 0,48 g uhlohydrátů;
• 0,12 g bílkovin.

Viktorie Eliseevová
odborník na výživu, endokrinolog sítě klinik Semeynaya

„Obsahuje také malé množství vitamínů A a C, železa a vápníku. V průmyslovém měřítku se máta pěstuje nejen jako dochucovadlo nebo ochucovadlo, ale také jako surovina pro léky. Ve farmakologii se používají stonky, listy a květenství. Mátový esenciální olej obsahuje limonen, dipenten a menthon, je také bohatý na organické kyseliny: jablečnou, citrónovou a jantarovou.

Z máty se připravují odvary a tinktury, výborným antiseptikem a osvědčeným protizánětlivým prostředkem je mentol. Často ve výživě se máta používá jako přirozený „spalovač“ tuku. Pokud chcete sníst dort, stačí vypít šálek mátového čaje, i když se nakonec utrhnete, snězte méně, než jste plánovali.”

Zdravotní přínosy máty

Máta se v lidovém léčitelství používá již řadu let k léčbě nemocí a zmírnění různých příznaků. Dnes jsou některé prospěšné vlastnosti máty vědecky potvrzeny. Zde jsou ty hlavní.

1. Zlepšuje trávení. Máta peprná se používá jako součást sbírky k léčbě poruch trávicího traktu, dále pro protikřečové a choleretické účinky. Existují studie o výhodách mátového oleje při zmírnění příznaků zažívacích potíží, zmírnění bolestí břicha a nevolnosti[2]. “Máta se hodí k citronu a pomáhá zvýšit metabolismus, nasycuje vitamíny a odstraňuje tekutinu, která v těle stagnuje,” říká Dr. Eliseeva.
2. Pomáhá při funkci mozku. Jedna studie zjistila, že výtažky z máty mohou pomoci léčit příznaky Alzheimerovy choroby, i když je zapotřebí další výzkum. Vůně máty peprné může zlepšit paměť a zvýšit bdělost, i když není známo, zda má požití podobné účinky [3]. Aromaterapie mátou je podle odborníků skvělý způsob, jak zmírnit stres a podráždění.
3. Ulevuje při nachlazení. Mnoho volně prodejných léků na nachlazení a chřipku obsahuje mentol, hlavní složku mátového oleje. Předpokládá se, že se jedná o účinný lék na zmírnění ucpaného nosu, ačkoli tato vlastnost této látky ještě nebyla plně prozkoumána. Existují však studie, ve kterých lidé zaznamenali subjektivně pozitivní účinek v boji proti nachlazení pomocí mentolu [4].
4. Podporuje ústní hygienu. Zubní pasta a nit, ústní voda, žvýkačky a další produkty, které pomáhají rychle se zbavit zápachu z úst, obsahují mentol. Máta však zápach nejen maskuje, ale také redukuje bakterie, které jej způsobují. Jedna studie zjistila, že pití mátového čaje a žvýkání čerstvých listů rostliny mělo antibakteriální účinek a redukovalo škodlivé bakterie v ústech [5].
5. Pomáhá při hubnutí. Vdechování výparů mátových silic snižuje chuť k jídlu a potlačuje hlad, což pomáhá dodržovat nízkokalorickou dietu, říká nutriční terapeutka Victoria Eliseeva. Vzhledem k tomu, že vlastnosti máty peprné zahrnují zmírnění stresu, hladina kortizolu v těle klesá, což znamená, že se zvyšuje rychlost metabolických procesů, což přispívá ke snížení hmotnosti. „Máta se hodí k citronu a zrychluje metabolismus, nasycuje tělo vitamíny a odstraňuje stagnující tekutiny v těle,“ shrnuje nutriční specialistka.

Máta v kosmetologii

Pro své chladivé vlastnosti a aroma se mentol nejčastěji přidává do kosmetiky pro péči o pleť. Tato přírodní složka zmírňuje bolest a zlepšuje vůni a chuť produktu. Nejčastěji ho najdeme v různých mycích gelech a pěnách na mytí, rtěnkách, krémech, ale i přípravcích na léčbu akné a dalších kožních onemocnění. Podle dermatologa za to může schopnost mentolu vytvářet pocit ochlazení.

Margarita Hechtová
dermatolog, expert nadace Butterfly Children Foundation

„Místo toho, aby snižoval teplotu pokožky, má mentol chladivý účinek. Jedná se o složitý proces, jehož podstata spočívá v tom, že se nakonec vytvoří impuls, který se buď zablokuje nebo otupí v dermis a následně v epidermis, které jsou zodpovědné za stanovení teploty. Nervová zakončení vysílají do mozku zprávu, že kůže se ochlazuje.

Mentol také zvyšuje účinnost některých léků aplikovaných lokálně na kůži tím, že rozšiřuje cévy. V kosmetologii tato funkce umožnila uvolnit celou řadu produktů, včetně dočasného efektu zvětšení objemu rtů. Patří mezi ně balzámy a lesky, které barví rty a zároveň vytvářejí dobře ohraničený „špulí“ ret.

Neaplikujte mentol přímo na pokožku bez ředění. Jakékoli kosmetické přípravky s ním by měly být používány podle pokynů. OTC produkty mívají nízké hladiny mentolu a většina lidí je dobře snáší.“

Voňavá nenáročná bylinka rostoucí jako plevel si získala oblibu nejen pro svou osvěžující příjemnou vůni. Přidává se do zubní pasty na posílení dásní, do přípravků na problematickou a mastnou pleť, používá se do deodorantů, krémů a tělových gelů. A v šamponech, maskách a balzámech je máta peprná nutností pro luxusní kadeře.

Maria Něvská
Dermatolog

Výhody máty peprné pro vlasy

Botanický název pro mátu peprnou, Mentha piperita, jí byl dán na počest řecké nymfy Mintha. Podle mýtu manželka vládce království mrtvých Háda Persofona ze žárlivosti na svého manžela proměnila Mintu v plevel. Hádovi se dívku zachránit nepodařilo, ale dal trávě příjemnou vůni, díky které se máta začala pěstovat v zahradách.

Moderní verze pěstované rostliny byla vyvinuta v 17. století. v Anglii. Abych to udělal, musel jsem zkřížit mátu vodní a mátu klasnatou. Máta peprná se stala nejoblíbenější odrůdou a má silnější chuť než její velká sestra. Po mnoho staletí se úspěšně používá nejen ve vaření, ale také nejaktivnějším způsobem v kosmetice pro různé účely.

Například máta peprná je považována za velmi účinnou složku pro růst vlasů. Listy rostliny obsahují hodně silice – v závislosti na ročním období může koncentrace dosahovat až 4,5 %. To zahrnuje:

1. 1 Mentol – téměř 90%, při aplikaci na pokožku má chladivý účinek.
2. 2 Limonen má antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Tento terpen je součástí vlasových přípravků proti lupům, protože má tendenci vysušovat pokožku.
3. 3 Vitamíny C, A, B, niacin, foláty, riboflavin, thiamin mají posilující účinek a zlepšují kvalitu vlasů.

Je máta peprná účinná pro růst vlasů a proti vypadávání vlasů?

Na tuto otázku je těžké jednoznačně odpovědět. Určitě víme, že v lidových receptech našich babiček byla máta peprná na vlasy doporučována jako řešení číslo jedna doma proti vypadávání vlasů, pro hustotu a lesk pramenů. Pro tuto skutečnost ale zatím neexistuje žádný vědecký důkaz.

Ve 20. století se mátový extrakt začal používat ve vlasových přípravcích v kombinaci s dalšími účinnými látkami. Ve skutečnosti má schopnost:

• zvýšit mikrocirkulaci, což je důvod, proč žárovky dostávají výživu;
• podporuje rychlé pronikání prospěšných složek;
• chrání vlasy díky kyselinám a antioxidantům obsaženým ve složení;
• bojuje proti zánětu;
• potlačuje působení patogenních mikroorganismů.

Vlasové přípravky s mátovým extraktem jsou oblíbené u lidí se specifickými problémy:

• vypadávání vlasů;
• pomalý růst vlasů;
• lupy;
• nedostatek lesku.

Kosmetika na vlasy s mátou

Vybrali jsme několik účinných mátových produktů, které pomohou vašim pramenům vypadat krásně.

Šampon proti lupům Dercos DS, Vichy

Šampon ovlivňuje mikrobiální rovnováhu vlasové pokožky, takže účinek je patrný již po prvním použití. Šampon obsahuje exfoliační a regenerační složky. A mentol, získaný z máty peprné, zklidňuje pokožku a dodává pocit svěžesti.

Balzám na vlasy Dercos Densi-Solutions, Vichy

Zahušťující balzám, určený k obnově řídnoucích a oslabených vlasů, kromě hlavních účinných látek (ceramid, rhamnóza a vitamín E) obsahuje také mátový olej pro zjemňující a osvěžující účinek.

Tónovací šampon s tea tree olejem Botanic Therapy, Garnier

Šampon s bohatým bylinným složením (tea tree oil, aloe, pomerančové květy, máta atd.) je určen pro normální a mastné vlasy. Důkladné čištění se snoubí s celkovým tonizujícím účinkem, který z velké části zajišťuje mentol a extrakt z máty.

Máta peprná na vlasy: použití doma

Ale vraťme se k našim předkům. Z čerstvých nebo suchých listů připravili mátový nálev a používali ho na zlepšení kvality vlasů a my vám nyní prozradíme, jak jej používat.

• Vetřete do pokožky hlavy.
• Dělejte masky.
• Po umytí vlasy opláchněte.
• Zařaďte do rituálu česání vůně.

Jak používat mátovou tinkturu

Jak jsme již řekli, jedním ze způsobů, jak posílit růst vlasů, je použití mátové tinktury. Navzdory tomu, že metoda nebyla prokázána vědeckými výzkumy, je mimořádně oblíbená mezi těmi, kteří znají problém vypadávání vlasů nebo sezónní vypadávání vlasů.

Jak připravit mátovou tinkturu s vodou:

• nasekejte listy čerstvé máty a zalijte 0,5 litru vroucí vody;
• nechte louhovat alespoň 40 minut;
• sceďte roztok;
• Umístěte kapalinu do tmavé lahvičky.

Uchovávejte v lednici a v případě potřeby použijte k rozčesání vlasů.

Vodní tinktura se připravuje rychle a je bezpečná pro pokožku hlavy. Alkoholový infuze, pokud je smíchán v nesprávných poměrech, může způsobit suchou a svědění pokožky.

Zde je několik jednoduchých receptů a způsobů, jak využít mátu peprnou pro růst a posílení vlasů a také proti vypadávání vlasů a pro celkový hojivý účinek.

Vtírání mátovým roztokem

Jak používat mátový roztok na vlasy? Smíchejte mátovou tinkturu s vodou v poměru 1:1 a jemně vmasírujte do pokožky hlavy. Nelekejte se chladivého efektu a pocitu mravenčení – to je normální reakce na mentol. Masáž zvyšuje krevní oběh a urychluje dodávání živin do vlasových folikulů.

Mátovou tinkturu je lepší vtírat 30-60 minut před mytím vlasů a podle našeho názoru je to vynikající řešení pro vypadávání vlasů.

Maska na vlasy

Maska s mátovým esenciálním olejem pomůže posílit vlasy. Smíchejte ve skleněné nebo plastové nádobě:

• 30 ml olivového oleje;
• dezertní lžička tekutého medu;
• 10 g mleté ​​skořice;
• 4 kapky mátového esenciálního oleje.

Vše důkladně promíchejte a lehkými masážními pohyby vetřete do pokožky hlavy. Otestujte masku na malé ploše pokožky, abyste zjistili, zda došlo k reakci: med, který obsahuje, je potenciální alergen. Nasaďte si sprchovou čepici a zabalte si hlavu do froté ručníku pro efekt koupele. Udržujte masku alespoň 30 minut. Poté opláchněte, umyjte si vlasy a opláchněte prameny studenou vodou.

Maska pro mastné vlasy

• 1 vaječný bílek;
• 1 lžičky citronová šťáva;
• 2 st. l. bílá hlína;
• 3 kapky mátového esenciálního oleje.

Nasypte hlínu do misky, přidejte bílek, čerstvou citronovou šťávu a tři kapky mátového esenciálního oleje. Nyní je třeba vše promíchat a výslednou hmotu důkladně vetřít do kořínků vlasů. Doba expozice – 20-30 minut. Opláchněte masku teplou tekoucí vodou. A nezapomeňte, že tato maska ​​není vhodná pro suché vlasy. Bude se jim hodit jiný.

Maska se smetanou, medem a rostlinným olejem

Tuto masku je dobré udělat s čerstvou mátou. Natrhejte půl sklenice lístků máty a rozmačkejte je na kaši. Přidejte trochu více než lžíci teplého olivového oleje a zalijte 2 lžícemi medu (pokud samozřejmě nemáte alergii). Nezapomeňte do směsi přidat hustou smetanu – asi 1,5 lžíce. Vše důkladně promíchejte. Naneste na vlasy po celé délce a zabalte hlavu do froté ručníku pro zahřátí. Uchovávejte asi hodinu. Poté vlasy důkladně opláchněte šamponem. Pokud si tuto masku uděláte jednou týdně, můžete na suché vlasy zapomenout.

Jak jinak si můžete mátu peprnou nanést na vlasy? Například ve formě spreje nebo oplachového prostředku – princip je stejný.

Sprej (oplach) na vlasy

Nalijte vodu do rozprašovače a přidejte stejný objem mátové tinktury. Směs nastříkejte na čisté, vlhké vlasy a začněte jemně rozčesávat prameny dřevěným hřebenem. Tento sprej na vlasy s mátovou tinkturou rozzáří vaše vlasy a dodá jim příjemnou chladivou vůni.

Jak používat mátový olej

Pojďme si říct, jak můžete mátový olej na vlasy využít i jinak. Všechno je zde jednoduché. V případě potřeby lze do hotových výrobků přidat pár kapek mátového esenciálního oleje.

Kdo by neměl používat mátu na vlasy?

Již jsme zjistili, že mátový olej je účinnou složkou, která nejen podporuje růst vlasů. Olej zachraňuje vlasy před vysoušením, zabraňuje maštění a lupům, dodává lesk, sílu, krásu a jako bonus příjemnou svěží vůni. Mátový olej by se však měl používat opatrně, protože je velmi drsný na citlivou pokožku.

Kromě toho se mátový olej nedoporučuje používat:

• během těhotenství a kojení;
• s individuální nesnášenlivostí máty.

Stručný přehled

Stručný přehled

• Jaké jsou výhody mátové tinktury pro vlasy?

Máta peprná má velké výhody pro vlasy: stimuluje růst vlasů; posiluje vlasy náchylné k vypadávání; dělá prameny silnější a lesklejší.

Ano, pomáhá. Masky a tření se doporučuje provádět 1-2krát týdně po dobu 3-4 týdnů. Nejlepší čas na přípravu čerstvých mátových kompozic je jaro, kdy rostlina nabírá sílu.

Obě tinktury jsou účinné. Doma však z bezpečnostních důvodů doporučujeme používat vodní nálev. Farmaceutická verze musí být zředěna v alkoholu podle pokynů. Překročení dávky je spojeno s nepříjemnými následky.