Ledové Matcha Latte

Name: Ledové Matcha Latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lžička matcha prášku; 200 ml mléka (rostlinného nebo kravského); 1-2 lžíce medu nebo jiného sladidla; Ledové kostky; Voda (na přípravu matcha)

Ledové matcha latte je skvělou volbou pro ty, kteří hledají osvěžení a zároveň si chtějí dopřát něco zdravého. Tento lahodný nápoj kombinuje jemnou chuť matcha čaje s krémovým mlékem a ledem, což ho činí ideálním společníkem na horké letní dny. Připravte si ho doma a užijte si jeho chuť i zdraví prospěšné účinky!

Ingredience

– 1 lžička matcha prášku
– 200 ml mléka (rostlinného nebo kravského)
– 1-2 lžíce medu nebo jiného sladidla
– Ledové kostky
– Voda (na přípravu matcha)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 1 porci a doba přípravy je přibližně 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (250 ml):
– Kalorie: 120
– Bílkoviny: 5 g
– Tuky: 3 g
– Sacharidy: 20 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Připravte si všechny ingredience.
2. V misce smíchejte matcha prášek s trochou vody a vytvořte hladkou pastu.
3. Do sklenice přidejte ledové kostky.
4. Nalijte do sklenice připravenou matcha pastu.
5. Přidejte med nebo jiné sladidlo a dobře promíchejte.
6. Přilijte mléko (teplé nebo studené, podle preference).
7. Jemně promíchejte, aby se ingredience spojily.
8. Ozdobte podle chuti (např. špetkou matcha prášku).
9. Podávejte ihned a vychutnejte si osvěžení.
10. Případně můžete přidat šlehačku pro extra lahodnost.

Alternativní ingredience

Místo kravského mléka můžete použít mandlové, kokosové nebo sojové mléko. Sladidlo lze nahradit javorovým sirupem nebo stévií. Experimentujte podle vlastních chutí!

Servírování a kombinace

Ledové matcha latte skvěle chutná s lehkým zákuskem, jako jsou ovocné saláty nebo zdravé sušenky. Je ideální jako osvěžení během horkých letních dnů.

Uchovávání a ohřívání

Tento nápoj je nejlepší podávat čerstvý, ale pokud vám zbyde, uchovejte ho v lednici maximálně 24 hodin. Ohřívat se nedoporučuje, protože ztrácí svou svěžest a chuť.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš teplé vody při přípravě matcha, což může způsobit hořkost.
Nedostatečné promíchání, které vede k hrudkám.
Použití nekvalitního matcha prášku.
Přidání příliš mnoho sladidla, které přebije chuť matcha.
Použití teplého mléka, což může změnit konzistenci nápoje.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť použijte kvalitní matcha prášek.
Přidejte do směsi špetku soli pro zvýraznění chuti.
Experimentujte s různými druhy mléka.
Na ozdobu můžete použít šlehačku nebo kakaový prášek.

Často kladené otázky

Jaké jsou zdravotní výhody matcha?

Matcha je bohatá na antioxidanty, pomáhá zvyšovat energii a podporuje metabolismus. Obsahuje také L-theanin, který zklidňuje mysl.

Je možné ledové matcha latte připravit vegansky?

Ano, použitím rostlinného mléka a veganského sladidla můžete snadno připravit veganskou verzi.

Jak skladovat zbytky matcha latte?

Zbytky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do 24 hodin.

Jaké sladidlo je nejlepší k matcha latte?

Med, javorový sirup nebo agávový sirup jsou skvělé volby, ale záleží na osobní chuti.

Kolik kofeinu obsahuje matcha?

Matcha obsahuje přibližně 70 mg kofeinu na 1 čajovou lžičku, což je méně než káva, ale stále povzbudí.

Závěr

Ledové matcha latte je nejen osvěžující nápoj, ale také zdravá volba plná antioxidantů. Snadno se připravuje a můžete si ho vychutnat kdykoli během dne. Experimentujte s ingrediencemi a objevte svou oblíbenou variantu!