Kuřecí Tortellini
Vítejte ve světě chutných kuřecích tortellini! Tento pokrm je ideální pro rodinnou večeři nebo jako lahodný oběd. Kombinace jemného kuřecího masa a bohaté omáčky potěší všechny vaše smysly. Pojďme se společně podívat na recept, který vás okouzlí jednoduchostí a chutí.
Ingredience
– 300 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
– 200 g tortellini (čerstvé nebo mražené)
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 200 ml smetany
– 100 g parmezánu
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (přibližně 250 g):
– Kalorie: 450 kcal
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 40 g
– Bílkoviny: 30 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
4. Přidejte česnek a kuřecí maso, osolte a opepřete.
5. Smažte, dokud maso nezhnědne.
6. Přidejte tortellini a smetanu.
7. Vařte na mírném ohni, dokud se tortellini neprovaří.
8. Nasypte nastrouhaný parmezán a míchejte, dokud se nerozpustí.
9. Zkontrolujte dochucení a případně přidejte sůl nebo pepř.
10. Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
Alternativní ingredience
Můžete nahradit kuřecí maso krůtím, nebo použít vegetariánské tortellini pro bezmasou variantu. Smetanu lze nahradit rostlinným alternativou.
Servírování a kombinace
Kuřecí tortellini skvěle chutnají s čerstvým zeleninovým salátem nebo křupavým chlebem. Doporučuji je podávat s bílým vínem.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm lze uchovávat v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním jej ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Můžete také zmrazit, ale doporučuji ohřát čerstvé.
Časté chyby při přípravě
– Převaření tortellini může způsobit, že budou rozpadat.
– Nedostatečné dochucení masa.
– Příliš vysoká teplota při smažení cibule a česneku.
– Nepoužití čerstvých bylinek na ozdobu.
– Ignorování doby vaření tortellini.
Užitečné tipy
– Používejte čerstvé ingredience pro lepší chuť.
– Experimentujte s různými omáčkami.
– Nezapomeňte na garnýže, jako je parmezán.
– Připravte si vše předem pro rychlejší přípravu.
Často kladené otázky
Jak dlouho lze tortellini uchovávat v mrazáku?
Tortellini lze v mrazáku uchovávat až 2 měsíce. Před použitím je nechte rozmrazit v lednici přes noc.
Mohu použít jiná těstoviny místo tortellini?
Ano, můžete použít i jiná plněná těstoviny nebo klasické těstoviny, ale chuť se může lišit.
Jaké bylinky se hodí k tomuto pokrmu?
Skvěle se hodí čerstvá bazalka, petržel nebo oregano, které pokrmu dodají svěží chuť.
Je tento pokrm vhodný pro děti?
Ano, kuřecí tortellini jsou oblíbené u dětí díky své chuti a měkké struktuře.
Jak mohu udělat tortellini bezlepkové?
Můžete zakoupit bezlepkové tortellini nebo si je připravit doma z bezlepkové mouky.
Závěr
Kuřecí tortellini jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Tento recept vás nezklame a určitě potěší vaše blízké. Vyzkoušejte ho a užijte si lahodnou kombinaci chutí a textur!
Kuřecí Tortellini
Ingredients
- 300 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 200 g tortellini čerstvé nebo mražené
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany
- 100 g parmezánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte česnek a kuřecí maso, osolte a opepřete.
- Smažte, dokud maso nezhnědne.
- Přidejte tortellini a smetanu.
- Vařte na mírném ohni, dokud se tortellini neprovaří.
- Nasypte nastrouhaný parmezán a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Zkontrolujte dochucení a případně přidejte sůl nebo pepř.
- Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
