Kuřecí Pizza
Vítejte ve světě kuřecí pizzy! Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky pizzy, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, čerstvé zeleniny a sýra na křupavém těstě osloví každého. Ať už plánujete rodinnou večeři nebo večírek s přáteli, kuřecí pizza bude hvězdou vašeho stolu.
Ingredience
– 1 pizzu (35 cm)
– 300 g kuřecích prsou
– 200 g rajčatového protlaku
– 150 g strouhaného sýra (mozzarella nebo gouda)
– 1 červená paprika
– 1 žlutá paprika
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– Oregano, sůl, pepř
– Olivový olej
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 20 minut, doba vaření: 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (1/4 pizzy):
– Kalorie: 350 kcal
– Bílkoviny: 25 g
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 30 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kousky.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek.
4. Přidejte kuřecí kousky a osolte je.
5. Opečte kuře dozlatova, poté přidejte papriku a cibuli nakrájenou na kolečka.
6. Nechte vařit dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
7. Těsto na pizzu rozválejte a položte na plech.
8. Potřete rajčatovým protlakem.
9. Na protlak rovnoměrně rozložte kuřecí směs a posypte sýrem.
10. Pečte v troubě 15-20 minut, dokud okraje nezezlátnou.
Alternativní ingredience
Místo kuřecího masa můžete použít tofu pro vegetariánskou variantu, nebo přidat další zeleninu, jako jsou cukety nebo žampiony.
Servírování a kombinace
Kuřecí pizzu podávejte s čerstvým salátem, olivovým olejem a balzamikovým octem. Skvěle se hodí i k pivu nebo vínu.
Uchovávání a ohřívání
Pizzu skladujte v lednici maximálně 3 dny. Můžete ji ohřívat v troubě nebo mikrovlnné troubě. Zamrazení je také možné, ideálně do 2 měsíců.
Časté chyby při přípravě
– Nezapomeňte těsto nechat před pečením odpočinout.
– Příliš málo rajčatového protlaku může způsobit suchou pizzu.
– Kuřecí maso by mělo být dobře propečené, ale ne vysušené.
– Příliš mnoho sýra může způsobit, že pizza bude mastná.
– Nedostatečné ochucení masa může ovlivnit celkovou chuť.
Užitečné tipy
– Při pečení použijte pečící papír pro snadné vyjmutí pizzy.
– Experimentujte s bylinkami pro zajímavější chuť.
– Před podáváním nechte pizzu pár minut vychladnout.
– Přidejte na vrch čerstvé bylinky pro osvěžení chuti.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava kuřecí pizzy?
Celková doba přípravy je přibližně 40 minut, včetně přípravy a pečení.
Mohu použít jiné druhy masa?
Ano, můžete použít vepřové nebo hovězí maso, nebo si zvolit vegetariánskou variantu.
Jaké jsou nejlepší přílohy k této pizze?
Skvěle se hodí čerstvý salát nebo dip na bázi jogurtu.
Je možné pizzu zmrazit?
Ano, pizzu můžete zmrazit. Doporučuje se ji však před zmražením nakrájet na porce.
Mohu použít hotové těsto na pizzu?
Ano, hotové těsto je skvělou alternativou pro rychlejší přípravu.
Závěr
Kuřecí pizza je skvělou volbou pro každou příležitost. Je chutná, rychlá na přípravu a můžete ji snadno přizpůsobit podle svých preferencí. Využijte tento recept a potěšte svou rodinu i přátele lahodným pokrmem!
Kuřecí Pizza
Ingredients
- 1 pizzu 35 cm
- 300 g kuřecích prsou
- 200 g rajčatového protlaku
- 150 g strouhaného sýra mozzarella nebo gouda
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Oregano sůl, pepř
- Olivový olej
Instructions
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek.
- Přidejte kuřecí kousky a osolte je.
- Opečte kuře dozlatova, poté přidejte papriku a cibuli nakrájenou na kolečka.
- Nechte vařit dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Těsto na pizzu rozválejte a položte na plech.
- Potřete rajčatovým protlakem.
- Na protlak rovnoměrně rozložte kuřecí směs a posypte sýrem.
- Pečte v troubě 15-20 minut, dokud okraje nezezlátnou.
