Kuře S Rýží V Pomalém Hrnci

Připravte si chutné kuře s rýží v pomalém hrnci, které vás ohromí svou jednoduchostí a vynikající chutí. Tento pokrm je skvělou volbou pro rodinné večeře, kdy necháte hrnec pracovat za vás. Všechny ingredience se spojí, aby vytvořily jedinečnou kombinaci, která potěší váš jazyk i srdce. Pojďme se podívat na potřebné ingredience a postup přípravy, abyste si mohli tento pokrm užít i vy!

Ingredience

• 4 kuřecí prsa
• 2 šálky rýže
• 4 šálky kuřecího vývaru
• 1 cibule, nakrájená
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 čajová lžička papriky
• 1 čajová lžička černého pepře
• 1 čajová lžička soli
• 1 šálek mražené zeleniny (např. hrášek, mrkev)
• 2 lžíce olivového oleje

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření v pomalém hrnci je 4-6 hodin na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje:

• Kalorie: 350
• Bílkoviny: 30 g
• Sacharidy: 45 g
• Tuky: 8 g
• Vláknina: 2 g

Tento pokrm je ideální pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
2. Přidejte kuřecí prsa a opečte je z obou stran.
3. Na dno pomalého hrnce vložte rýži.
4. Přidejte osmahnutou cibuli a česnek.
5. Na rýži položte kuřecí prsa.
6. Přidejte kuřecí vývar, papriku, pepř a sůl.
7. Přikryjte víkem a nastavte na nízkou teplotu.
8. Vařte po dobu 4-6 hodin, dokud kuře není měkké a rýže dobře uvařená.
9. Na posledních 30 minut přidejte mraženou zeleninu.
10. Podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami, pokud máte rádi.

Alternativní ingredience

Můžete nahradit kuřecí prsa kuřecími stehny pro šťavnatější pokrm. Rýži můžete nahradit také quinoou nebo jinými obilninami podle vaší preference.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s čerstvým salátem nebo pečenou zeleninou. Můžete ho doplnit také bylinkovým jogurtem pro osvěžující chuť.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy skladujte v chladničce v uzavřené nádobě po dobu až 3 dnů. Můžete je také zmrazit až na 3 měsíce. Při ohřívání použijte mikrovlnnou troubu nebo sporák, dokud není pokrm důkladně prohřátý.

Časté chyby při přípravě

• Přidání příliš mnoho vývaru, pokrm by mohl být vodnatý.
• Nedostatečné osmahnutí cibule a česneku před vařením.
• Nepoužití víka pomalého hrnce během vaření.
• Přidání zeleniny příliš brzy, může se rozvařit.
• Nedostatečné dochucení kořením.

Užitečné tipy

• Vyberte kvalitní kuřecí maso pro lepší chuť.
• Experimentujte s kořením podle vaší chuti.
• Před podáváním nechte pokrm chvíli odpočinout.
• Rýži můžete před vařením propláchnout pro lepší texturu.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat zbytky kuřete s rýží?

Zbytky můžete uchovávat v chladničce až 3 dny nebo je zmrazit na 3 měsíce.

Je možné použít jiné druhy masa?

Ano, můžete použít krůtí maso nebo vepřové, ale doba vaření se může lišit.

Jaký vývar je nejlepší použít?

Kuřecí vývar je nejlepší, ale můžete použít i zeleninový vývar pro vegetariánskou verzi.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Skvěle se hodí čerstvý salát nebo pečená zelenina.

Mohu použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře můžete použít, ale doba vaření se prodlouží.

Co dělat, když je rýže příliš suchá?

Můžete přidat trochu vývaru nebo vody a krátce prohřát.

Závěr

Kuře s rýží v pomalém hrnci je skvělým způsobem, jak si připravit chutné a výživné jídlo s minimálním úsilím. Tento recept si můžete upravit podle vlastních chutí a užít si ho s rodinou i přáteli. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a kořením, abyste našli tu nejlepší kombinaci pro vás!