Kupte si zimní česnek v dárkovém balení – od NPO Gardens of Russia
Cibulka je hustá, velká, průměrná hmotnost 55–60 g, počet stroužků 4–7, jejich barva je růžovofialová s tmavými pruhy. Tento česnek je velmi odlišný od toho, co pěstují amatérští zahradníci na svých pozemcích. Hodnota odrůdy: stabilní výnos, velké cibule, velký hřebíček, odolný proti praskání. Cena je za SET skládající se z DESET jednotek sadebního materiálu.
Zásilková distribuce tohoto produktu probíhá na PODZIM.
Zimní česnek. Výsadbový materiál poštou.
Česnek v Rusku se pěstuje v každé zahradě. Tato kultura je tradiční a mezi lidmi oblíbená. K výsadbě si nejčastěji berou absolutně netříděný sadební materiál a jsou s ním dokonce často spokojeni, dokud. Dokud neuvidí pravý odrůdový česnek. A dospívají k neuspokojivému závěru: pěstování toho, co pěstovali předtím, bude jen zbytečně zabírat půdu.
Naše sdružení má největší sbírku česneku v Rusku, dnes zahrnuje 265 odrůd a forem. Odrůdy česneku se dělí podle velikosti cibulí: velké – více než 30 g, střední – 20-30 g, malé – méně než 20 g podle počtu stroužků: malozubé – do 10 ks. střední zuby – 10-15 ks, vícezubé – více než 15 ks . Česnek se také liší pikantností: může být velmi pálivý, pálivý i mírně pálivý.
Zimní česnek se vyznačuje raným zráním, vysokým výnosem, velkými cibulemi s velkými stroužky. Všechny, naprosto všechny odrůdy česneku, které nabízíme, mají svou vlastní velmi zvláštní chuť a vůni.
Tuzemští chovatelé nadělili amatérským zahrádkářům opravdový dar – mrazuvzdorný zimní obří česnek, jehož jedna hlávka váží ne méně než 180 g a obsahuje téměř čtyřikrát více vitamínů a živin než běžný česnek.
Pěstované odrůdy obřího česneku byly získány v důsledku četných křížení velmi velkého medvědího česneku, přirozeně křížově opylovaného divokou cibulí.
Obrovská cibulka obřího česneku se skládá ze 7 velkých stroužků, pokrytých četnými (nejméně šesti) hustými šupinami, které ji chrání před nejkrutějšími zimními mrazy (až do -45°C). Při správné péči obří česnek nepoškodí škůdci a prakticky neonemocní.
Vyberte si pro výsadbu obřího česneku nejslunnější místo, dobře osvětlené po celý den.
Tato plodina potřebuje teplo a sluneční světlo, aby získala dobře vyzrálé cibule co nejdříve. Při zakládání záhonů je umístěte od severu k jihu, výsadby pak budou neustále osvětlovat slunce.
Obří česnek netoleruje blízkou podzemní vodu (měly by být umístěny ne blíže než 1,5 m od povrchu země).
Nejoptimálnější doba je od 25. září do 10. října. Ale v každém případě vezměte v úvahu zvláštnosti vašeho klimatu. Výsadbu je vhodné dokončit přibližně měsíc před nástupem přetrvávajícího chladného počasí, aby mladé zoubky stihly dobře zakořenit.
Měla by být volná, lehká, úrodná, dobře vodotěsná a prodyšná a mít neutrální reakce (pH 6,8 – 7,0) . Těžké, kyselé jílovité půdy je nutné neutralizovat dolomitovou moukou (v dávce 2 kg na 5 m3) nejméně XNUMX týdny před výsadbou.
Při formování záhonů pro kopání je třeba přidat (na 1 mXNUMX):
- 2 kbelíky humusu nebo shnilého hnoje
- 2 kbelíky písku
- kbelík listové zeminy
- půl vědra dřevěného popela
- 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu
- 1,5 lžíce. lžíce síranu draselného
Důležité: Výsadbu provádějte pouze za suchého počasí a po dokončení záhonu ji nikdy nezalévejte.
- Rostlina s oddělenými hřebíčky. Těsně před výsadbou rozdělte hlávku, jinak můžete vyschnout spodek hřebíčku a ten nebude schopen tvořit kořeny.
- Odstraňte vrchní šupiny, protože se v nich může uhnízdit patogenní mikroflóra.
- Poté ponořte zuby na 2-3 hodiny do slabého (růžového) roztoku manganistanu draselného.
- Česnek osušíme a necháme dalších pár hodin v roztoku přípravků Zircon a Cytovit (4 kapky přípravků na 1 litr teplé vody).
- Poté si otřete zuby ubrouskem a začněte sázet.
- Na lůžkách vytvořte drážky o hloubce 10 cm ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Vzdálenost mezi zuby v řadě je 30 cm.
- Po výsadbě záhony vyrovnejte úrodnou půdou a vrch zamulčujte slámou, pilinami nebo senem.
Obří česnek lze na jednom záhonu pěstovat nejdéle tři roky. Pak se jeho hlavy začnou zmenšovat a bolet, protože původci „česnekových“ chorob se rychle objevují a hromadí se kolem cibulek česneku, zejména těch obrovských.
Obří česnek jej bude potřebovat začátkem příštího jara, protože je to rostlina odolná vůči chladu a začne růst při teplotě + 2°C. Zpočátku jí hodně pomůže voda z tání, ale jakmile půjde do nižších obzorů a půda vyschne, bude potřeba začít zalévat. Pro obří česnek je velmi důležitý. Ve skutečnosti je jakýkoli česnek nejvíce vlhkomilnou cibulovitou plodinou. A ten obří – obzvlášť. Aby totiž vznikla hodně velká cibule, potřebuje hodně vláhy a výživy.
Obrovský česnek budete muset zalévat 2x týdně (v horkém počasí častěji) rychlostí 2 konve na 1 metr čtvereční. m. záhony, aby se důkladně namočil silný kořenový systém, který zasahuje hluboko do půdy až 2 metry od cibule.
Po každé zálivce záhon s česnekem namulčujte alespoň 6 cm slámy nebo pilin, aby se zadržela voda v půdě a zabránilo se růstu plevele.
- První krmení dejte hned obřímu česneku po tání sněhu. Nejlepší pro ni roztok močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík teplé vody na 1 mXNUMX).
- Nakrmte podruhé v druhé polovině květnové kejdy (v koncentraci 1:10) v poměru 1 konev na 1 mXNUMX. m
- Dejte obří česnek potřetí fosforo-draselná hnojiva (2 polévkové lžíce superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce síranu draselného na kbelík vody na 1 mXNUMX) v polovině června. Obří česnek potřebuje fosfor a draslík k produkci velkých, zdravých hlávek.
Sklízet obří česnek můžete začít už v polovině srpna. Hlavní úrodu však sklízejte koncem září.
Příprava na zimu
Po nástupu podzimního chladného počasí s teplotami pod nulou záhony česneku mulčujte suchým listím ve vrstvě 35-40 cm Pokud udeřily silné mrazy před stabilním sněhem, přikryjte záhony obřím česnekem s dvojitou vrstvou smrkových větví .
Autor: Chromov Nikolaj Vladimirovič Ph.D., Art. vědecký spolupracovník Federální vědecké centrum pro zahradnictví pojmenované po I.V. Michurina, vědecký tajemník Akademie netradičních a vzácných rostlin, člen Všeruské společnosti genetiků a šlechtitelů Ruské federace
Česnek: zdá se, že na této zelenině není absolutně nic zvláštního a že není třeba šlechtit odrůdy. Vášniví zahradníci obvykle jednoduše vyberou největší stroužky a v následujícím roce je zasadí na záhony a opět sklidí dobrou úrodu. Někdy ani netuší, že někde pracují šlechtitelé a lze si koupit odrůdy česneku, díky kterým lze dosáhnout mnohem vyšší úrody.
Zimní odrůdy česneku
Například mezi novinkami této sezóny můžeme vyzdvihnout odrůdu zimního česneku, která nevystřeluje. LékařCo je na této odrůdě tak dobrého a jak se liší od té „běžné“?
Zimní česnek Lekar
Zaprvé, odrůda má velmi zajímavou vlastnost – nevystřeluje. Zdá se, že na tom není nic důležitého, ale jen si představte, kolik volného času budete mít, který jste dříve trávili sbíráním stále nových šípů. A hlávka této odrůdy česneku není malá, její hmotnost dosahuje 80 gramů na dobré půdě a s dostatečnou péčí. Takové hmotnosti hlávky je dosaženo díky velmi velkému počtu stroužků, od deseti do tuctu. Takového počtu stroužků v hlávce zimní odrůdy bylo dosaženo poprvé, protože obvykle v hlávce není více než šest stroužků. Ale to není vše, odrůda Lekar má zvýšenou skladovatelnost. Za normálních podmínek a absolutně bez zpracování může ležet až sedm měsíců. Je zde poměrně málo odpadu. Odrůda Lekar má poměrně vysokou zimní odolnost, což lze také připsat jejím výhodám, ale existují i nevýhody – například odrůda se nejlépe hodí pouze do kyprých a úrodných půd.
Ze sto metrů čtverečních půdy můžete nasbírat až 120 kg hlaviček česneku. Stroužky se perfektně hodí pro zavařování a další druhy zpracování.
Další novou odrůdou je Triumf – není tak unikátní, je to vystřelování, takže budete muset věnovat více času odstraňování šípků, ale zároveň výsadbou této odrůdy na svém pozemku získáte kultivar s vysokou mrazuvzdorností a výnosem okolo 120 kilogramů na sto metrů čtverečních půdy. Takového výnosu je dosaženo také díky tomu, že hlávky česneku jsou velmi mohutné a dosahují hmotnosti 100 gramů. Takové množství hlávek se nezískává díky velkému počtu stroužků, z pouhých 4-5 kusů, ale díky jejich velké hmotnosti, která může dosáhnout 25 gramů na každý (!) stroužek. Chuť stroužků je poměrně specifická a nemusí se líbit každému, protože je velmi měkká a polokyselá. Díky této chuti lze odrůdu Triumph konzumovat nejen ve zpracované formě, ale i čerstvá.
Pokud jde o trvanlivost, tato odrůda není vůbec rekordní a je asi 3-4 měsíce.
Pro ty, kteří rádi překvapí své sousedy vysokými výnosy a zároveň si užijí i sami, je vhodná odrůda zimního česneku. BogolepovskýI když je hmotnost hlávek a hmotnost stroužků v nich o něco nižší než u prvních dvou odrůd, ze sto metrů čtverečních snadno sklidíte asi 130 kg hlávek. Možná jde o to, že tato odrůda je nenáročná a dobře roste, nebo je tak vysokého výnosu dosaženo díky vysoké mrazuvzdornosti a relativní odolnosti kultivaru vůči suchu. Obecně je odrůda ideální pro pěstování v domácnosti.
Jarní česnek
Ale proč všichni mluvíme o novém zimním česneku, pojďme si povídat o nových odrůdách jarního česneku. Například o odrůdě, zřejmě pojmenované po úspěchu olympijského týmu v Soči – SočiDalo by se říci, že je to také rekordman, protože jeho hlavičky s stroužky vydrží skladovat maximálně dva roky! Jde o to, že stroužky obsahují poměrně velké množství cukru, což jim dodává příjemnou, lehce pikantní chuť. Výnos odrůdy je navíc značný a často dosahuje 90 kg na sto metrů čtverečních, což je na jarní česnek hodně. Hlavička česneku této odrůdy váží asi 50 gramů, ale stroužky nás zklamou (jsou maličké), i když se skvěle hodí do salátů a dochucovadel, protože se tam dají přidávat v podstatě celé. Jedna hlavička může obsahovat až tři desítky malých stroužků. Odrůda má navíc i rané zrání, v tomto ohledu předčí většinu konkurence.
Jarní česnek Soči
Česnek, který neonemocní
Zvlášť bych se rád zmínil o odrůdách odolných vůči houbovým chorobám. Jsou vhodné pro zahradníky, jejichž pozemky se nacházejí v nízkých, vlhkých místech, a proto se tam česneku ne vždy daří. „Šťastným“ majitelům takových problematických pozemků lze doporučit, aby odrůdu vysadili. YelenovskyTato odrůda je vysoce odolná vůči drtivé většině houbových chorob. Jedinou nevýhodou odrůdy Elenovsky je, že její hlávky jsou poměrně malé, pouze 40 gramů, a stroužky váží něco málo přes jeden a půl gramu. Tato odrůda je však docela vhodná pro zimní výsadbu a pokud zvolíte tento způsob pěstování, připravte se na zvýšení výnosu o jeden a půl násobek, zde hlávky přidají pár desítek gramů a stroužky se také „polepší“ o 3-4 gramy. Úroda získaná touto metodou výsadby však musí být použita v aktuální sezóně, protože nebude vůbec skladována.
Jarní česnek Elenovsky (lze použít i jako zimní česnek)
Fotografie poskytl autor
