Které bylinky jsou na pěstování nejjednodušší? Jak vypěstovat tymián ze semínek? Odpovědi odborníků

Stejně jako většinu bylin lze i tymián úspěšně a relativně snadno pěstovat doma i v zimě. Je to ideální rostlina do květináče: nedosahuje výšky více než 30 cm, fialové květy vypadají dobře na parapetu a aromatické listy jsou vynikajícím kořením na maso a další pokrmy. Vše o pěstování tymiánu doma v květináči ze semínek nebo z větviček dále na Pripravkino.ru.

Co potřebujete k růstu

První věc, kterou musíte udělat, je vybrat správné nádoby, směs půdy a odrůdu tymiánu.

Místo a půda

Pro normální růst potřebuje tymián hodně prostoru a dobré osvětlení. Ve svém bytě mu dopřejte nejslunnější okno nebo místo na zatepleném balkonu či lodžii.

Pro tymián vyberte kyprou, dobře propustnou půdu s optimálním pH 6,0 až 8,0. Mnoho odborníků doporučuje směs půdy pro kaktusy, jiní – univerzální půdu smíchanou s 1/3 perlitu nebo písku.

Tymián lze sázet společně s rozmarýnem, protože jejich pěstební podmínky v bytě jsou téměř stejné, více informací v této publikaci.

Příprava kontejneru

Tymián má silný kořenový systém, který je obvykle větší než jeho nadzemní část. Pro jednu dospělou rostlinu je vhodný 4litrový květináč o průměru 25 cm. Na dně by měl být alespoň jeden drenážní otvor.

Pro výsadbu tymiánu se semeny potřebujete malý obdélníkový podnos o výšce maximálně 8-9 cm. O něco později budete potřebovat malé květináče, například na sazenice.

Odrůdy tymiánu pro pěstování doma

Existují dvě hlavní odrůdy této rostliny: okrasná a kulinářská. Většina odrůd se pěstuje jako okrasná, ale je nejedlá.

Tři nejběžnější kulinářské typy jsou:

• Nejoblíbenější je tymián obecný, nazývá se také francouzský. Vytváří keř o výšce a průměru 30-45 cm. Kvete malými, bílorůžovými květy. Má klasickou kořeněnou vůni a chuť.
• Citrón – listy jsou na spodní straně pýřité, květy jsou světle fialové nebo téměř bílé. Příjemná citronová vůně a lehce hořká, štiplavá chuť. Hodí se k mořským plodům a sladkým pokrmům.
• Kmín – méně častý než předchozí. Nejlépe se hodí k rybám a drůbeži.

V závislosti na konkrétní odrůdě (kterých je přes 100) se ucítí vůně citronu, máty, kmínu nebo dokonce pomeranče.

Tymián lze snadno vypěstovat ze semen, což otevírá širší škálu odrůd. Nejběžnější volby jsou:

• Duha;
• Limoncello;
• Medové aroma;
• Bogorodskij Semko;
• Obyčejný;
• Voňavý záhon;
• Nektar.

Jak pěstovat tymián na parapetu

Tymián lze pěstovat ze semen, řízků a dělením kořenů dospělé rostliny. První metoda může trvat až rok, než se sklidí úroda. Druhá nebo třetí metoda vyprodukuje pořádný tymián během několika měsíců.

Ze semen: příprava, setí a péče o sazenice

Semena tymiánu si zachovávají klíčivost po dobu tří let. Klíčí pomalu a nerovnoměrně, proto je lepší je před setím ošetřit. Pro zlepšení klíčení je namočte na několik hodin do šťávy z aloe vera nebo stimulantů růstu (Epin, Zircon, Humate) podle pokynů k přípravkům.

Jak zasít semena tymiánu:

1. Naplňte širokou, plochou nádobu zeminou.
2. Semena se vysévají na povrch půdy.
3. Voda z rozprašovače s vodou pokojové teploty.
4. Květináč se semínky se přikryje fólií a nechá se na světle při teplotě 18–22 °C.

Pokud jste semena tymiánu předem ošetřili, klíčky se objeví za 10–15 dní. Pokud ne, počkejte až 3 týdny. Dbejte na to, aby půda nevyschla, pravidelně ji vlhčete. Použijte postřikovač, abyste zabránili poškození výsadby.

Poté, co se objeví výhonky, je nádoba mírně zastíněna, aby sazenice nehynuly v důsledku nadměrného slunečního záření. Když mají sazenice 2-3 pravé listy, vysazují se do samostatných květináčů, po dvou nebo třech rostlinách dohromady.

Po dvou měsících silné rostliny přesaďte do květináče, ve kterém budou růst trvale.

Z řízku (větvičky)

Pěstování ze semen může být pro začátečníky obtížný a časově náročný proces. V tomto případě je rychlejší dosáhnout výsledků z větví (řízků) dospělé rostliny.

Pozdní jaro a začátek léta jsou nejlepší dobou pro odběr řízků tymiánu. Je lepší odebrat větvičky před kvetením. Pupeny a květy zpomalují zakořeňování.

Vezměte výhonky dlouhé asi 5-7 cm a vložte je do květináče s půdou hlubokou 3 cm. Udržujte půdu vlhkou, ale nedovolte přebytečnou vlhkost, aby rostlina nehnila. Za pár týdnů větvička zakoření.

Dělení oddenků

Je lepší to udělat na jaře. Dospělou rostlinu opatrně vyjměte z květináče a oklepejte zeminu. Kořeny rozdělte ostrým nožem na několik částí. Každá z nich by měla mít alespoň 4-5 výhonků. Lze je zasadit do samostatných nádob.

Péče o tymián v květináči

Tymián dobře roste v květináči a nevyžaduje příliš mnoho péče. Zde je několik tipů, jak se o něj doma starat.

osvětlení

Tymián preferuje slunný parapet, ale snadno snese i trochu stínu. Roste, pokud má alespoň 6 hodin denního světla. Nedostatek světla lze kompenzovat zářivkami nebo speciálními fytolampami.

V ideálním případě tymián potřebuje pro dobrý růst v interiéru 12–14 hodin světla denně.

Vlhkost

Tymián se dobře hodí do vnitřních podmínek, cítí se dobře jak v suchém, tak i vlhkém vzduchu. Listy však mohou žloutnout a vysychat, pokud jsou v blízkosti zdroje tepla. V zimě přemístěte květináč s tymiánem dál od radiátorů. Pokud to není možné, přikryjte radiátory silnou dekou.

Jak voda

Rostlinu pravidelně zalévejte, ale nepřelévejte. Tymián snáší mírně suchou půdu lépe než přelévání. Mezi zálivkami nechte půdu mírně vyschnout. Pro malý květináč tymiánu pěstovaného v interiéru by měla stačit zálivka každých pět až sedm dní.

Tymián snáší sucho, ale pokud je vzduch velmi suchý, zalévejte ho obden.

teplota

Tymián je odolná rostlina, která může růst při teplotách od 10 °C. Pro normální vývoj potřebuje 18–25 °C a mírně vyšší.

Další hnojení

Pokud si všimnete, že rostlina tymiánu zeslábla a pomalu se rozvíjí, přihnojujte ji dvakrát až třikrát univerzálním tekutým rostlinným hnojivem s každou třetí nebo čtvrtou zálivkou. Řeďte ho podle doporučení na etiketě. Nezapomeňte kombinovat hnojení se zálivkou.

Transplantace

Tymián pěstovaný v interiéru je třeba přesazovat 1–2krát za sezónu v závislosti na velikosti květináče a rychlosti růstu. Poznáte, že nastal čas, když se na dně květináče objeví kořeny. Tymián dobře snáší přesazování, lépe roste a vytváří více zeleně.

1. Vyjměte tymián z květináče spolu s hrudkou zeminy.
2. Oklepejte z kořenů část zeminy.
3. K odstřižení odumřelých a shnilých kořenů a přebytečných výhonků použijte zahradnické nůžky nebo ostrý nůž.
4. Dlouhé stonky zkraťte na 5–8 cm.
5. Hrnec důkladně omyjte vodou a saponátem a osušte.
6. Na dno přidejte drenáž a doplňte čerstvou zeminou.
7. Zasaďte obnovenou rostlinu do květináče.
8. Vyplňte dutiny zeminou a lehce ji zhutněte.
9. Zalijte vodou pokojové teploty.

Po 3 letech tymián ztratí bujnost a může začít žloutnout. V tomto okamžiku je třeba ho vytáhnout z nádoby, zbavit kořeny co nejvíce zeminy a rostlinu opatrně rozdělit na tři nebo čtyři části. Tyto části (každá by měla obsahovat část kořene a několik stonků) by měly být zasazeny do země pro další růst.

Ořezávání a tvarování

Tymián dorůstá do výšky 30–40 cm. Pravidelně jej zastřihujte, abyste podpořili nepřetržitý růst. Tymián, který kvůli nedostatečnému prořezávání příliš vyrostl, dřevnatěje a nevytvoří mnoho nových stonků a listů.

Tymiánu lze dát jakýkoli tvar, který si přejete.

Nemoci a škůdci

Tymián má minimální šanci onemocnět, pokud jsou dodržovány základní podmínky péče.

Problémy mohou nastat, když je půda nadměrně navlhčená, což vyvolává rozvoj plísní a hnilobu kořenů. V tomto případě se tymián přesazuje do čerstvé půdy s dobrou drenáží. Při přesazování se poškozené kořeny odříznou a zdravé se omyjí slabým roztokem manganistanu draselného.

Tymián zřídka trpí škůdci, ale někdy ho mohou napadnout svilušky. Pak je třeba jej ošetřit přípravky jako „Aktellik“ nebo „Aktara“. Připravte roztok podle návodu a nastříkejte nadzemní část rostliny z rozprašovače. Ošetření opakujte po 5-7 dnech. Na několik měsíců se vyhněte sběru zeleniny na jídlo.

Sklizeň

Pěstování tymiánu v interiéru znamená, že si bylinku můžete sklízet, kdykoli chcete. Stonky zastřihujte podle potřeby nůžkami nebo ostrým nožem, ale snažte se nechat 5–7 cm stonku. Bylina nejvíce voní těsně před květem.

Čím častěji budete tymián prořezávat, tím lépe poroste. Výnos se během zimy, kdy se růst rostliny zpomaluje, mírně sníží. Čerstvé větvičky vydrží v lednici asi týden.

První listy při pěstování tymiánu ze semen lze v závislosti na odrůdě řezat 70–85 dní po výsadbě. Během prvních dnů je však lepší listy nesbírat, aby rostlina neoslabila a nevyvinula normální kořenový systém.

Výsledky

Zde je několik rychlých tipů pro pěstování tymiánu doma:

1. Semena klíčí při teplotě 18–22 °C, rostliny se dobře vyvíjejí při 18–25 °C.
2. Tymián roste rychleji ze snítek než ze semínek.
3. Od výsadby po vyklíčení semen uplyne 10 až 15 dní a do první sklizně – asi 85 dní.
4. Tymián není třeba zalévat často ani hodně, stačí jednou za dva dny (maximálně).
5. Lze ji pěstovat ve stejném květináči s jinou bylinkou – rozmarýnem.
6. Tymián vyžaduje jen velmi malou péči, bez velkého množství vody nebo hnojiva.
7. Rostlinu pravidelně zastřihujte, aby vytvořila keřovitý tvar.
8. Prořezávání výhonků stimuluje růst nové zeleně.

Tymián je lahodná bylinka, která zvýrazňuje chuť a vůni masových pokrmů, polévek, salátů, zapékaných pokrmů, omelet a domácího chleba. Jakmile ho začnete pravidelně používat, budete se divit, jak jste se bez něj dříve obešli. Určitě si budete chtít tuto zimu vypěstovat tymián na parapetu.

Vážení zahrádkáři, zdravím vás. Chci se tě zeptat, řekni mi, kdo zasadil tymián? Prozraďte nám, jak ji pěstovat se semínky, jakou péči potřebuje a jaké další bylinky jsou nejnáročnější?

To může být užitečné:

• Tymián začal opadávat a listy žloutnou. Co dělat?
• Řekněte mi, jak oživit tymián?
• Potřebujete poradit s vytvářením velkých shluků tymiánu a rozchodu

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
27 komentářů 1 děkuji za otázku 2 oblíbených 12184 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Anastasia Ginder Volgograd 21. března 2017, 23:19
Poděkovat! Poděkoval jsi 20
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (27)
22. března 2017, 00:16
23. března 2017, 17:33
Děkuji, díval jsem se) určitě vezmu v úvahu všechno)
22. března 2017, 05:29

Určitě vysévám bazalku, odrůdy se zelenými a fialovými listy a s různými vůněmi: hřebíček, citron a pepř. Někdy ho pěstuji přes sazenice s výsevem v dubnu a někdy přímo do skleníku po zasazení sazenic rajčat. Pro aromatický čaj roste meduňka v růžové zahradě na okraji, aby se dostala do společného úkrytu růží, jinak vymrzne.

22. března 2017, 05:43

Včera jsem zasela trochu fialové voňavé a zelené s citronovou vůní na sazenice. A jako obvykle zasévám objem přímo do volné půdy (až se úplně oteplí),
a buď uspořádám miniskleník, nebo ho jen zakryji fólií. Jakmile vyklíčí, odstraním film a pak se samy báječně vyvinou. Mám i zelenou voňavou, no, plánuji ji používat ve velkém množství.

23. března 2017, 17:17
Děkuji za odpověď, semínka jsem koupil a vysévám na sazenice.
23. března 2017, 17:34
Děkuji za odpověď, dnes zasévám)
22. března 2017, 08:38

Dobrý den)) Několikrát jsem zkusil začít tymián. No, zdálo by se, že něco jednoduššího je tymián, toho je na poli dost, divoký))) Ale ne! Na jaře jsem to zasel do země, zasel na sazenice, ale nefungovalo to. Zřejmě jsem měl smůlu na kvalitu semínek. Letos jsem je (odrůda Popelka) stratifikovala na 5 dní v lednici a 2 dny zahřála u radiátoru, vysévala – druhý den vyrašil první klíček. Nyní mám ve školce 25 roztomilých malých tymiánu))) Kromě již zmíněné meduňky a bazalky bych doporučila vysévat oregano (většinou dobře klíčí a je mrazuvzdorné), slané (neplést s tymiánem) , lofant, šalvěj, estragon (estragon), monarda. Doporučuji to, co jsem kdysi pěstoval jako sazenice a co zimuje v mé Voroněžské oblasti pod vysokým sněhem. Šalvěj zakořenila Muškát a Kubanets, monarda – trvalka Panorama, saturejka horská, lofant Ametyst, meduňka Freshness, estragon Dobrynya. Můžete experimentovat s různými odrůdami máty, existuje mnoho z nich))
Hodně štěstí))

23. března 2017, 17:19
Moc děkuji za tak užitečný komentář, koupil jsem si semínka a vyzkouším to)
22. března 2017, 09:39

Basil je velmi nenáročný. Loni zažilo nejprve opakující se mrazy (vršek omrzl, ale vyrašilo mnoho bočních výhonů), pak extrémní vedra a sucho. Sázím ji u zelí, její vůně je velmi silná, stačí se jí náhodou dotknout rukou.
Estragon (estragon) je extrémně nenáročný. Roste na jednom místě již mnoho let, nemrzne a nevyžaduje zvláštní pozornost. Používáme ho při vaření masa a nápojů.
Doporučuji i šalvěj, rychle roste a velmi chutně voní.

23. března 2017, 17:20
Děkuji za radu, vyzkouším) Koupil jsem semena.
22. března 2017, 10:08

Tymián ze semínek je možný, ale velmi obtížný. Ze 100 semínek mohou vyklíčit jen 2 nebo 3. Není jednodušší koupit oddenky?
A nenáročné koření je takové:
Kopr a fenykl. Pěstovat je přes sazenice nemá absolutně smysl. Vysévejte přímo do země. Pro časné použití – ve skleníkové půdě. Pokud chcete získat obzvláště šťavnatou a křehkou zeleninu, zasévejte hustě. Pokud pěstujete nějakou část pro „deštníky“, vysévejte naopak spíše zřídka. Kopr a fenykl se samovýsevem dobře množí, a tak se letos i příští rok objeví na různých místech vaší zahrady stále více rostlin. Kopr zasejte každé 2 týdny a až do pozdního podzimu budete mít na stůl čerstvé bylinky. Hlavním tajemstvím úspěchu kopru je velmi vydatné zalévání. I jedna vynechaná zálivka výrazně zhoršuje kvalitu zeleně.
Libeček – věřím, že je to „král“ bylin, velmi bohatý na vitamíny. Jedná se o velkou rostlinu, která produkuje velkou masu zeleně. Má zvláštnost: jeho chuť jako by spojovala chutě téměř všech bylinek. Lze s ním připravit jakékoli pokrmy. Libeček se vysazuje v sazenicích, výsev probíhá začátkem března. Jeho klíčení je vždy dobré. Zasévejte hustě a celý trs, bez oddělování jednotlivých rostlin, vysaďte začátkem května do volné půdy. Pokud chcete mít mladé listy libečku po celou sezónu, rostlinu pravidelně zastřihujte. Další množení této rostliny se provádí dělením keře.
Kmín je nepostradatelný při konzervování, výrobě kysaného zelí, masitých pokrmů a chleba. Pěstuje se sazenicemi, vysévejte ji koncem února do květináčů zahuštěnou a také zasaďte do země. Nejlepší čas na přistání je začátek května.
Estragon je v podstatě nepříjemný plevel. Je snazší ji získat na místě, než ji vyndat. Proto je lepší ji vysadit ne na zahradě, ale ve vzdálenějším rohu zahrady. Poskytne bohatou úrodu bez ohledu na podmínky pěstování. Při vaření najde uplatnění téměř všude a domácí přípravy dokáže proměnit v opravdové lahůdky. Způsob pěstování je podobný jako u jiných bylinek, sazenic. Načasování setí a výsadby do země je stejné.
Máta. S pěstováním máty nebudete mít žádné problémy. Jediná věc, kterou je třeba udělat, je omezit oblast distribuce této rostliny: můžete vykopat velkou nádobu nebo krabici do země nebo omezit určitou oblast pomocí břidlice. Mátu lze množit sazenicemi, výsevem semen co nejdříve nebo dělením keře, pokud vy nebo vaši sousedé již tuto rostlinu máte. Sazenice je však třeba zasadit do země později, v červenci až srpnu.
Melissa. Máta, pouze citron – má nádhernou citronovou vůni. Je méně agresivní než běžná máta a citlivější. Pokud meduňka není na zimu izolovaná, může v těžkých zimách zmrznout.
Oregano. (Můžete ho vykopat v lese, ale začíná dobře i ze semínek). Určitě si tuto léčivou rostlinu pořiďte, je nejen blahodárná, ale také nádherná vůně, kterou si užijete na své zahrádce. Hodí se ale nejen na čaj, hojně se používá při vaření. Oregano je mimo jiné velmi dekorativní. Způsob množení je stejný jako u máty. Tajemství úspěchu oregana: přidejte do půdy trochu písku.
Koriandr se pěstuje pro své čerstvé aromatické bylinky a semena, která se aktivně používají při vaření. Toto „zahradní koření“ je jednoletá rostlina, semena by se měla vysévat do otevřené půdy začátkem května. Semena se sbírají, když dozrávají. Koriandr je schopen produkovat 2 – 3 sklizně za sezónu, důležitá je pro něj pouze vydatná zálivka, jinak poroste za jakýchkoli podmínek.
Bazalka je nejoblíbenější koření v mnoha zemích. Při vaření se používá jak samotný, tak společně s libečkem. Rostlina je také léčivá a mimořádně dekorativní – lze ji zasadit do nádob a květináčů, aby ozdobila oblast. Jedná se o tepelně nejnáročnější kořeněnou letničku, nesnáší ani teploty 0 stupňů. Proto existuje pouze jedna cesta ven – pěstovat sazenice a zasadit je do země nejdříve 15. května nebo je zasít do skleníku. Další část bazalky je již možné vysévat do volné půdy, mělo by se tak stát v polovině května. Bazalka je velmi náročná na zálivku, je třeba ji sázet poněkud hustě. Reaguje také na krmení.
Šalvěj muškátová. Velmi nenáročná rostlina, která se snadno pěstuje ze semen a dlouho kvete. Používá se jako koření do cukrovinek. Je lepší to na zimu vykopat a jít domů. Ne každý přezimuje. Nebo zasaďte každý rok nový.
Rozmarýn. Nejen kořenitá, ale i léčivá rostlina. Jako koření se používá do pokrmů z jehněčího masa, brambor, kořenové zeleniny, k dochucení olivového oleje. Mrazuvzdornost rozmarýnu je průměrná, takže úkryt v zimě rozhodně neuškodí. Nebo to taky vykopat a jít domů.
Yzop. Tato bylinka se hodí především do masitých pokrmů a marinád a krásně kvete. Yzop je velmi nenáročný, velmi mrazuvzdorný (do 50 stupňů pod nulou), snadno se pěstuje jako sazenice ze semen.
Monarda. Říká se mu také „bergamot“, protože jeho vůně je téměř totožná s bergamotem. Pravý bergamot je ale úplně jiná rostlina. Monarda je díky svému aroma pro čaj nepostradatelná a navíc má uklidňující a analgetické vlastnosti. Můžete jej přidat i do masitých pokrmů. Navíc je to světlá, nápadná trvalka. Samotná rostlina je poměrně vysoká a její květy připomínají vícevrstvé „chlupaté“ chocholy, karmínové barvy se zelenými mezerami. Často se pěstuje stejně jako květina pro dekorativní účely.

23. března 2017, 17:23

Olgo, moc děkuji za tak podrobný a velmi užitečný komentář) Jsem jen začínající zahradník. Koupila jsem si semínka, vyzkouším, a pokud najdu tymián jako oddenek, určitě ho zasadím.

22. března 2017, 10:23

Zasadím několik druhů bazalky přes sazenice a pak do skleníku s rajčaty. V kruhu borovic byl zaset tymián. První rok tam bylo pár zakrslých keřů a pak to vyrostlo a obsadilo skoro celý kruh kolem kmene.Tymián je nejlepší koření do portugalské rajčatové polévky (rodina ho má moc ráda). Rozmarýn prostě miluji. Chci, aby toho bylo opravdu hodně, má nádhernou vůni. Ve Španělsku-Řecku a i na Krymu je to stálezelený keř a kvete, ale v našich končinách žádná stálezelená rajčata nepřezimují.I když levandule mají zimují u mě 3. rokem bez přístřešku a buxusu a jsou to také jižané. Rozmarýn jsem si sama zasela na sazenice, pak do země, ale v našem krátkém létě neroste pořádně. Našel jsem cestu ven: koupím již vzrostlý keř ze skleníku a zasadím ho do země. Zkoušel jsem si to vzít domů v květináči na zimu – nemůže vydržet suché a horké klima bytu.