Jogurtový Dort
Jogurtový dort je perfektní kombinací svěžesti a jemnosti, která uchvátí každého. Tento dezert je ideální nejen na oslavy, ale i na běžné odpoledne, kdy si chcete dopřát něco sladkého a lehkého. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Pojďme se podívat, co všechno budete potřebovat a jak na to!
Ingredience
- 400 g bílého jogurtu
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml mléka
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 vanilkový cukr
- Čerstvé ovoce na ozdobu (maliny, borůvky)
- Pudr na posypání
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (při počtu 8 porcí):
– Kalorie: 210 kcal
– Bílkoviny: 5 g
– Tuky: 8 g
– Sacharidy: 30 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte jogurt, cukr a vanilkový cukr.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Postupně přidávejte mouku do jogurtové směsi a míchejte.
- Přilijte mléko a olej, dobře promíchejte.
- Vymažte formu na dort máslem a posypte moukou.
- Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
- Po upečení nechte dort vychladnout, ozdobte ovocem a posypte cukrem.
Alternativní ingredience
Místo bílého jogurtu můžete použít řecký jogurt pro krémovější konzistenci. Cukr lze nahradit medem nebo jinými sladidly dle chuti.
Servírování a kombinace
Jogurtový dort se skvěle hodí k šálku čaje nebo kávy. Můžete ho také podávat s kopečkem šlehačky nebo zmrzliny pro extra porci sladkosti.
Uchovávání a ohřívání
Dort uchovávejte v lednici, kde vydrží až 5 dní. Můžete ho také zmrazit, ale doporučujeme ho konzumovat čerstvý. Před podáváním nechte rozmrazit v lednici.
Časté chyby při přípravě
- Přehřátí trouby může způsobit, že se dort nevytvoří správně.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí může vést k hrudkám.
- Použití starého prášku do pečiva ovlivní kynutí.
- Přidání příliš mnoho mouky způsobí suchý dort.
- Nechat dort vychladnout v troubě může způsobit, že se zpevní.
Užitečné tipy
- Na ozdobu použijte sezónní ovoce.
- Před podáváním nechte dort alespoň 1 hodinu v lednici.
- Experimentujte s příchutěmi jogurtu pro různé varianty.
- Přidejte citrónovou šťávu pro osvěžující nádech.
Často kladené otázky
Jak dlouho lze jogurtový dort uchovávat?
Dort lze uchovávat v lednici až 5 dní. Pokud ho uchováte v mrazáku, doporučujeme ho konzumovat do 3 měsíců.
Je možné jogurtový dort připravit bez cukru?
Ano, můžete použít alternativní sladidla jako med nebo stévii, abyste snížili obsah cukru.
Jaký jogurt je nejlepší použít?
Nejlepší je bílý jogurt, ale můžete použít i řecký jogurt pro krémovější texturu.
Je možné dort ozdobit čokoládou?
Ano, můžete použít čokoládovou polevu nebo strouhanou čokoládu na ozdobu.
Jaké ovoce je nejlepší pro ozdobu?
Nejlepší jsou čerstvé plody jako maliny, borůvky nebo jahody, které dodají svěžest a barvu.
Závěr
Jogurtový dort je jednoduchý, osvěžující a lahodný dezert, který si zamilujete. Je ideální pro různé příležitosti a skvěle se hodí k odpolednímu čaji nebo setkání s přáteli. Připravte si ho a nechte se unést jeho chutí!
Jogurtový Dort
Ingredients
- 400 g bílého jogurtu
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml mléka
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 vanilkový cukr
- Čerstvé ovoce na ozdobu maliny, borůvky
- Pudr na posypání
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte jogurt, cukr a vanilkový cukr.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Postupně přidávejte mouku do jogurtové směsi a míchejte.
- Přilijte mléko a olej, dobře promíchejte.
- Vymažte formu na dort máslem a posypte moukou.
- Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
- Po upečení nechte dort vychladnout, ozdobte ovocem a posypte cukrem.
