Jakou výšku by měl mít jídelní stůl – optimální rozměry pro kuchyňské stoly

Typická modulární kuchyně, kterou si můžete koupit v obchodě, má standardní výšky skříněk. Co znamená tato „standardní výška“? Může existovat jednotný standard pro hospodyňku s výškou 150 cm a 200 cm? Jak vysoká by měla být pracovní deska v kuchyni?

Věda o ergonomii studuje standardy velikosti nábytku již mnoho let. V sovětských dobách, během éry hromadné výroby, bylo vyvinuto mnoho státních norem založených na průměrných ukazatelích průměrných lidských parametrů, podle kterých je nábytek stále navrhován.

Výběr kuchyňských sestav v té době nebyl velký a hospodyňky se musely přizpůsobovat tomu, co bylo dostupné. Vezmeme-li v úvahu, kolik času strávili v kuchyni prací na pracovních deskách se špatnou výškou – příliš nízkou nebo příliš vysokou – mohli byste mít zaručené namáhání zad a bolesti již po několika měsících používání takové sady.

Dnes je možné pořídit nábytek dle vašich mír. Nyní si při objednávce kuchyně můžete zvolit výšku pracovní desky podle své výšky. Stále však budou platit určité konstrukční normy.

Výška pracovní plochy kuchyně je navržena pro použití ve stoje. Někdy designér navrhne jídelní stůl, který vyčnívá z kuchyňské desky. Pokud je takový stůl monolitický, bez schodu, budete potřebovat speciální poloviční barové stoličky, protože výška jídelního stolu je nižší.

Standardní výška těchto stolů je určena k sezení a je 750 mm. Někteří zákazníci, kteří nechávají v kuchyňské lince málo pracovní plochy, očekávají, že budou pracovat na jídelním stole, ale nyní víte, že není vhodné pracovat u něj ve stoje – budete se muset ohýbat.

Výška pracovní plochy v kuchyňské sadě se tedy skládá z výšky nohou nebo základny, velikosti spodních skříněk a tloušťky pracovní desky.

Pokud je vaše kuchyně na ozdobných nožičkách, jejich výška může být 60 mm nebo 80 mm, nejčastěji však 100 mm. Pokud potřebujete špičkovou kuchyni a čela skříněk mají pouze standardní rozměry a nelze je zvětšit, nainstalujte nohy 150 mm – to jsou ty nejvyšší, které lze schovat za základnu. Vyšší nohy již není vhodné – pod kuchyňskými moduly se ztrácí mnoho užitečného prostoru.

Samotné skříně mohou mít buď standardní výšku, nebo nestandardní. Vše záleží na výrobci fasády. Pokud jsou například dveře Vaší sestavy z italského masivu, konstrukce rám-panel, pak bude výška spodních křídlových dveří maximálně 720 mm. Pro tuto výšku byla vyvinuta odpovídající řada zásuvek: například dvě 360 mm nebo jedna 360 mm a dvě 180 mm. Pokud však fasády nemají standardní rozsah velikostí, můžete požádat projektanta, aby navrhl moduly způsobem, který vám vyhovuje. Je však třeba poznamenat, že nestandardní fasády vás budou stát nejčastěji o 15-30% více než standardní.

Výška pracovní plochy závisí také na tloušťce desky stolu. Standardní plastová nebo kamenná pracovní deska se vyrábí o tloušťce 38-40 mm. Tato velikost je vhodná pro zabudování varné desky.

Novým trendem moderních kuchyní se v poslední době stávají tenké pracovní desky – 12 mm. Pokud to design vyžaduje, například u high-tech kuchyně nebo kuchyně ve stylu podkroví, může být deska tlustá, 60-80 mm.

Tradičně vám tedy, pokud nejste příliš vysocí (do 165 cm), bude stačit výška pracovní desky 860 mm, to je standardní výška kuchyňské desky. Vezmeme-li nejtradičnější čela skříněk, pak bude tato výška sestávat z následujících čísel: 100 mm základna, 720 mm modul a 40 mm tloušťka standardní stolní desky.

Samostatně stojí za zmínku o módní profilové rukojeti Gola, která má výšku až 50 mm (v závislosti na výrobci), a pokud ji instalujete do kuchyně s myčkou, minimální výška desky již nebude; 860 mm, ale 920 mm.

Pracovní plocha o výšce 910 – 920 mm je vhodná pro ženy v domácnosti s výškou 165 cm – 185 cm Pokud jste vyšší postavy, volte maximální výškové rozměry kuchyňské desky: 100 -110 cm.

Pokud při plánování umístění zásuvek v kuchyni vycházíte z výšky pracovní desky, pamatujte na nástěnný lem, který má také svou výšku. Nejnižší z nich jsou od 10 mm, standardní jsou 30 mm, ale existují i ​​vysoké – 100-150 mm.

Chcete-li určit nejvhodnější výšku pracovní plochy v kuchyni, jednoduše ohněte loket a změřte výšku od podlahy. Pro pohodlnou hodnotu odečtěte od tohoto čísla 10 cm.

Nyní víte, v jaké výšce bude pro vás pracovní deska v kuchyni vhodná. Standardní rozměry pro nábytek jsou důležité, protože jsou vyvinuty a vypočteny vědci, ale pokud se vaše výška liší od průměru, je lepší se od standardních rozměrů odchýlit.

Při výběru nábytku většina kupujících v první řadě věnuje pozornost tvaru a designu, protože věří, že velikost je až druhořadá záležitost. Správně zvolené rozměry nábytkových předmětů jsou přitom předpokladem pro vytvoření harmonického interiéru. Sníte o ideální kuchyni a hledáte stylovou a praktickou sestavu? Nezapomeňte věnovat pozornost výšce jídelního stolu a snažte se vybrat tu nejlepší variantu, která bude vyhovovat všem členům domácnosti.

Typy kuchyňských stolů

V kuchyni se používají dva typy stolů:

• stolování;
• pracovník věnující se přípravě jídla.

Jídelní úpravy mohou mít různý počet sedadel, proto je třeba při výběru dbát nejen na výšku, ale také na šířku a hloubku.

Pracovní modely se obvykle vyrábějí ve formě podlahové skříně s masivní deskou. U pracovní plochy je velikost určena tak, aby bylo vhodné provádět obvyklé manipulace – řezání zeleniny, hnětení těsta atd.

Standardní výška jídelního stolu

Rozměry nábytku jsou upraveny normami GOST. Standardní výška kuchyňského stolu je 0,75 m, pracovní plochy s deskou stolu jsou 0,8 m Tento parametr se počítá na základě průměrné výšky člověka 165 cm horní část musí být alespoň 30 cm.

Jde ale stále o přibližný výpočet, a proto není pro každého optimální. Každý má jinou výšku, takže pro velmi vysoké nebo naopak nízké lidi nebude používání příboru úplně pohodlné: někteří se budou muset hodně ohýbat, jiní budou muset zvedat ruce o něco výše než obvykle. Po obědě nebo večeři se budete cítit unavení v nepříjemné poloze.

Model “Bern” má optimální výšku a je určen pro více míst. Mezi další přednosti modelu patří univerzální design a optimální konfigurace pro každou místnost.

Abyste tomu zabránili, vyberte tabulku empiricky. Pokud je nábytek zakoupen v běžném obchodě, můžete s ním několik minut sedět a pochopit, zda je to pohodlné nebo ne. Pokud se jedná o online nákup, najděte si optimální model pro sebe výpočtem jeho rozměrů pomocí jednoduchého vzorce.

V některých případech je účelnější objednat nábytek vyrobený podle individuálních velikostí, ale bude to stát více než standardní možnosti.

Jak vypočítat výšku jídelního stolu a židle?

Než přejdeme k rozměrům jídelních modelů, je třeba říci pár slov o vhodné výšce pracovních ploch pro vaření. V souladu s designovým konceptem je celá kuchyně rozdělena do funkčních zón, kde je každá oblast vyhrazena pro nějaký druh manipulace. Může to být mytí nádobí, krájení jídla nebo vaření pomocí domácích spotřebičů. Pro každou akci normy stanoví rozsah velikostí:

• mytí nádobí – od 0,85 do 0,95 m;
• řezání výrobků – od 0,82 do 0,85 m;
• vyvalování těsta – od 0,7 do 0,82 m.

Velmi často se však na stejném povrchu provádějí manipulace, které se liší spotřebou energie (například hnětení těsta a řezání zeleniny). Proto byl přijat průměrný standard – 0,8 m.

Upozorňujeme, že jídelní stůl není pro svou velikost vhodný k vaření. Hosteska se bude muset hodně hrbit, a proto se rychle dostaví pocit únavy.

Nyní si zkusme vypočítat ideální výšku stolu. K tomu použijeme jednoduchý vzorec:

Pokud je vaše výška například 180 cm, pak by vzdálenost od desky stolu k podlaze měla být přibližně 81,8 cm.

Pro výpočet výšky židle je třeba od výsledné hodnoty odečíst 45 cm (pro vysoké osoby), 42 cm (pro osoby průměrného vzrůstu) nebo 40 cm (pro nízké uživatele).

Upozorňujeme, že se jedná pouze o doporučení pro výběr výšky jídelního stolu, pracovní plochy a židlí. Není vždy možné provést přesné matematické výpočty a najít si pro sebe optimální kuchyňský nábytek. Můžete však najít modely s nastavitelnou výškou nohou, pořídit si transformační stůl nebo použít polštáře na židle, které sedadlo trochu zvýší.

Transformační stůl “Standard” – vynikající řešení do malé kuchyně. Je docela pohodlný, hodí se ke každému minimalistickému stylu a nezabere mnoho místa.

Tipy pro výběr

Při výběru tvaru nábytku je třeba vzít v úvahu vlastnosti místnosti. Jídelní skupiny kulatého tvaru jsou minimální užitnou plochou, čtvercové jsou příliš objemné. Nejlepší možností jsou modely s oválnou nebo obdélníkovou deskou.

Pokud musíte pracovní plochu používat jako jídelní kout, kupte si několik židlí odpovídající výšky (nejlépe barové).

Jak bylo uvedeno výše, kromě výšky stolu je neméně důležitá jeho šířka. Tato hodnota se počítá s přihlédnutím k počtu členů rodiny, minimálně 0,7 mXNUMX na osobu Ale tuto zásadu nelze vzhledem k velikosti kuchyně vždy dodržet. Otázku uspořádání jídelního koutu můžete vyřešit zakoupením transformačního stolu.