Jak pečovat o kalinu ve vaší zahradě – pro zahradníky a pěstitele zeleniny

Kalina je jedním z nejstarších keřů, který roste na Rusi po staletí. Tato úžasná rostlina byla vždy považována současně za plodnou, okrasnou a léčivou.

Kalina je neobvykle dobrá od jara do pozdního podzimu. Během kvetení je pokryta sněhově bílými klobouky velkých květenství, které se poněkud podobají květenství hortenzií.

Bobule začínají dozrávat později. Nejprve jsou jasně růžové, pak rychle zčervenají a získají jasný rubínový odstín. Lesklá slupka bobulí je elastická a lesklá. Když se od něj odrážejí sluneční paprsky, kolem bobulí se objeví jasná rubínová záře podobná jiskřivé záři.

Odtud pochází i samotný název keře – „kalina“ (ze staroslověnského „hořet“, což znamená „hořet, jiskřit“).

Léčivé vlastnosti kalina jsou široce známé nejen v lidovém léčitelství, ale také v oficiální medicíně. Kromě toho se pro léčebné účely používají všechny části rostliny: květy, bobule, listy, kůra a dokonce i kořeny.

Přečtěte si více o léčivých a dekorativních vlastnostech kaliny, charakteristikách jejích druhů a jejich pěstování v našem publikovaném článku:

Dnes roste kalina na pozemcích ruských amatérských zahradníků ve všech koutech země. Tento keř je velmi nenáročný, nebojí se zimních mrazů, prakticky neonemocní a není ovlivněn škůdci.

Z bobulí lze připravit skvělé víno, lahodné kompoty a džemy a náplň do koláčů. Zvláště vhodné pro toto kalina sladkoplodá.

Dnes budeme podrobně hovořit o biologických vlastnostech rostliny a jak se správně starat o kalinu v letním a podzimním období.

BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI KALINA

Kalina je opadavý keř, který patří do čeledi zimolezovitých. Nyní je známo více než 160 druhů této rostliny. Dělí se na ovoce и dekorativní.

Nejvhodnější pro amatérské zahradničení: ovoce – Sladkoplodé, dekorativní – Buldoněž a složený Růžová kráska.

Ovocné odrůdy Kalina je keř s bujnou korunou vysokou až 3 m. Kvetení začíná v květnu a končí v červnu. Květy jsou dvou typů, oslnivě bílé, shromážděné v plochých corymbose květenstvích.

Malé trubkovité květy jsou soustředěny ve středu květenství. Právě z nich se bobule objevují. Po okrajích jsou velké sterilní prázdné květy. Právě ony svým jemným aroma přitahují opylující hmyz.

Bobule začínají červenat začátkem srpna. S jejich sběrem ale nespěchejte. Šťáva z mladých plodů obsahuje hořkost, která zhoršuje chuť. Doporučujeme sklízet nejdříve od poloviny do konce září (v závislosti na klimatu vašeho regionu).

Dobré jsou plody kaliny, které zachytily první podzimní mrazíky. U kaliny Sladkoplodé po nich veškerá mírná hořkost úplně zmizí. Takové bobule lze bezpečně zpracovat.

Na podzim zelené listy kaliny mění barvu na oranžovou a poté jasně vínovou.

Dekorativní odrůdy Od zahradních se liší především velikostí sněhově bílých bujných květenství (dosahují průměru 20 cm). U některých odrůd (např. Buldoněž) kvetení pokračuje od května do druhé poloviny července.

Plody dekorativních odrůd jsou v zásadě malé a nejedlé, ale např. u skládané kaliny (zejména u odrůdy Růžová kráska) nejsou o nic horší než ovocné.

Dekorativní keře jsou bujnější a mohou dosáhnout výšky 5 m.

У složený kalina – stupňovité uspořádání květenství a listů, připomínající vícebarevné kroky. Vypadá to neuvěřitelně působivě.

U kaliny Buldoněž květenství připomínají obrovské bílé koule. Mimochodem, název této kaliny je přeložen z francouzštiny jako „sněhová koule“.

Na podzim se listy dekorativní kaliny mění ve všechny odstíny červené a vínové: od jasně oranžové a ohnivě červené až po jasně vínovou.

Zemědělská technologie ovocných a okrasných odrůd kaliny je téměř stejná. Liší se pouze tvarem jejich keřů.

JAK SE O KALINU PÉČE V LÉTO – PODZIMNÍ OBDOBÍ

O tom, jak správně vysadit kalinu, si přečtěte v již publikovaném článku:

Jediné, co vám chceme připomenout, je, že sazenice kaliny s uzavřeným kořenovým systémem (a právě ty jsme pro vás připravili) můžete bez obav sázet jak v červnu, tak v červenci. Nejlepší doba pro výsadbu je začátek září.

Připravte se na nástup předem. Již nyní pro ni hledejte to nejslunnější, mírně vyvýšené místo, tam keř bujně poroste a přinese vám vysoké výnosy zralých rubínových bobulí.

Pokud je půda na vašem místě těžká a kyselá, začněte ji předem neutralizovat a strukturovat.

Vykopejte plochu pro výsadbu kaliny s takovými půdami, přidejte dolomitovou mouku (2 kg na 5 m2) a zároveň vylepšete strukturu půdy pískem (1 kbelíky na 3 m1) a listovou zeminou (XNUMX kbelíky na XNUMX mXNUMX). XNUMX mXNUMX).

Aplikace hnojiv. První hnojení roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden keř) jste měli provést koncem dubna – začátkem května. Právě po chladné zimě potřebují keře kaliny dusík pro rychlý růst.

Pokud se s tím z nějakého důvodu opozdíte, naléhavě nakrmte keře kaliny 10% roztokem kejdy (jeden kbelík na rostlinu). Po 10 dnech krmení opakujte.

Poté, co bobule začnou dozrávat, aplikujte draselná a fosforečná hnojiva na kruhy kmene stromu (3 polévkové lžíce superfosfátu a 2 polévkové lžíce síranu draselného na keř).

Koncem září – začátkem října dopřejte svým rostlinám kompletní hotové minerální komplexní hnojivo pro podzimní krmení ovocných keřů. Dodržujte dávkování uvedené na obalu.

zalévání. Kalina má velmi ráda vodu. Bez dostatečné vlhkosti vám nedá šťavnaté, zralé bobule.

V prvním létě po výsadbě zalévejte mladé keře jednou týdně (v poměru 2 konve na každou). V horkém počasí dvojitá zálivka.

Dvakrát měsíčně zalévejte vzrostlé keře. Poté zvyšte intenzitu zálivky na 4 – 5 konví na keř.

V horkém létě, kdy plodina začíná dozrávat, zalévejte keře týdně, jinak bobule nebudou šťavnaté a sladké.

Pro zavlažování můžete použít studenou vodu přímo ze studny. Kalina dobře snáší nízké teploty.

Řezání. Sladkoplodé tvoří kalinu ve formě vícekmenného keře. Provádějte řez brzy na jaře – dříve, než pupeny začnou bobtnat. Poprvé ji proveďte ve druhém roce po výsadbě.

Všechny větve zastřihněte na výšku 1,5 – 1,7 m. Odstraňte zmrzlé větve rostoucí uvnitř keře (zahušťování koruny), polámané a slabé větve.

Kalina je rychle rostoucí plodina. A každý rok se vytvoří mnoho nových výhonků. Pokud necháte keř zhoustnout, přijdete o úrodu. Všechny větve starší 4 let proto u základny nemilosrdně vyřežte.

Odstraňte také slabé a nesprávně rostoucí výhony.

dekorativní Kalinu tvořte až po odkvětu, jinak se připravíte o její bujnou krásu.

Proveďte sanitární prořezávání sami. Odstraňte zmrzlé, zlomené, zahušťující a staré větve. Zkraťte výhonky, které rostou bokem a vyčnívají mimo obecný obrys keře.

A pokud chcete dát keři nějaký geometrický nebo nepravidelný tvar, je lepší se poradit s designérem. Ozdobná kalina je velmi plastická a dobře se hodí k prořezávání. Zahradní architekti jej dokonce používají v topiárních kompozicích.

Příprava na zimu. Kalina odolá velmi silným mrazům (až – 42 stupňů). Dospělé keře se proto na zimu nezakrývají.

V prvních dvou letech doporučujeme kruhy kmene mladé výsadby na podzim zamulčovat 50 cm vrstvou suchého listí a navrch pokládat smrkové větve v jedné vrstvě „jehličkami nahoru“, aby myši a hraboši dělali nedostanou do jemných tkání rostlin.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY KALINA Z NAŠÍ KOLEKCE

Řekli jsme vám, jak se starat o kalinu v období léto-podzim. Nyní vám představujeme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce:

Ovoce:

Dekorativní:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu PODZIM 2021.

A můžete si je koupit nebo objednat u nás ještě dnes!

Divoké druhy kaliny, rozšířené po celém světě na severní polokouli, nejsou v našich lesích neobvyklé. Proč pěstovat takovou „obyčejnou“ rostlinu na vlastním pozemku, ptáte se. Za prvé, je to opravdu krásné. A pak jsou „za druhé“, „za třetí“ a tak dále.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pojďme si dnes povědět o pěstování této nenáročné listnaté trvalky a o výhodách, které do domácnosti mohou přinést květy, listy a bobule kaliny.

Jaká kalina pěstovat v zemi

Samozřejmě, v první řadě si zahradníci v odpovědi na tuto otázku vzpomenou na dekorativní typy této kultury. A to jsou různé odrůdy červené kaliny a kaliny pýchy a skládané a burjatské a třílaločné a bobkový list .

I obyčejná kalina je na zahradě velmi účinná, zejména na jaře díky sněhově bílým květenstvím, stejně jako na podzim a v zimě díky zářivým listům a plodům. A dekorativní formy tohoto stromu se vyznačují obzvláště krásným olistěním (existují dokonce i pestré druhy), velkými četnými květy a neobvyklými plody různých barev (ano, bobule kaliny jsou nejen červené, ale také růžové, oranžové, černé, namodralé- modrý).

Viburnum Buldenezh – fotografie, popis, výsadba, péče a reprodukce
Vše, co jste chtěli vědět o pěstování okrasné kaliny Buldenezh.

Naši zahradníci milují především dekorativní odrůdu kalina obecná (alias červená) s romantickým názvem Sněhová planeta (Buldenezh, Roseum). Kvete asi měsíc na začátku léta – sněhově bílé sterilní květy se sbírají ve velkých kulovitých květenstvích.

Z dalších dekorativních druhů a odrůd kalina pro zdobení příměstské oblasti můžeme poradit:

• Compactum – odrůda kaliny obecné s vonnými bílo-růžovými květy a jasně červenými plody.
• Christy D. – odrůda kalina obyčejná s panašovanými listy.
• Xanthocarp (Xanthocarpum) – odrůda kalina obyčejná se žlutými plody.
• Kalina složená (japonsky) – druh s pyramidálním tvarem keře a bohatými květenstvími bílé nebo světle růžové barvy. Populární odrůdy – Růžová kráska, Kilimandžáro, Kaskáda, Watanabe, Mariesii.

Kalina se obvykle vysazuje na stanoviště buď jako tasemnice, nebo ve skupinách s jinými kvetoucími a dekorativními opadavými keři. Je také dobrý pro vytváření živých plotů.

A nejen kalina se vyznačuje svou krásou, ale také svými velkými výhodami (mimochodem jeden z jejích druhů se tak nazývá – užitečná kalina).

Bobule této rostliny mají tedy jedinečné složení vitamínů a minerálů – pouze vitamínu C v kalině je dvakrát tolik než v citronu! Bobule navíc obsahují značné množství vitamínů skupiny B.₃, A, K, B₉ a E; molybden, hořčík, mangan, selen, měď, železo, sacharidy, organické kyseliny, glykosidy, třísloviny…

Díky tak bohatému obsahu užitečných látek se plody (bobule) kalina již dlouho používají v lidovém léčitelství. Takže ve formě sbírky se používají jako vitamínový lék, stejně jako zvyšující kontrakci srdečního svalu, diuretikum, diaforetikum, dezinfekční prostředek na respirační infekce, uklidňující při nespavosti a neuróze.

V lidové a vědecké medicíně různých zemí se mimochodem používají nejen plody kalina, ale také jeho kůra, semena, listy, mladé větvičky. Kromě toho se použití různých odvarů, nálevů, extraktů z tohoto rostlinného materiálu používá při široké škále onemocnění – od bolesti hlavy nebo zubů a průjmu až po epilepsii a aterosklerózu. Samozřejmě, v případě závažných onemocnění, před samoléčbou lidovými léky z kalina, je nutná povinná konzultace s lékařem.

A plody kalina se aktivně používají při vaření. Chutné a zdravé jasně červené bobule této rostliny dozrávají v srpnu až září, ale sklízí se až po prvním mrazu, pak je jejich chuť méně kyselá a není tak hořká.

Z kaliny se připravuje domácí víno, kompoty, zavařeniny a džemy, likéry, tinktury, kissely, marmelády, náplně do koláčů, koření do masitých pokrmů. Kromě toho se bobule používají jak čerstvé, tak suché nebo zmrazené. Navíc i ocet se vyrábí ze šťávy z kaliny a jeho semena, která mají tonizující účinek, se někdy používají jako náhražka kávy.

Existují speciální ovocné odrůdy kalina domácího výběru, které se dobře osvědčily ve středním pruhu a vyznačují se příjemnou vůní a sladkokyselou chutí s mírnou hořkostí: Červená parta, Vigorovskaya, Červený korál, Maria, Granátový náramek, Ulgen, Tajga rubín, Zholobovskaya.

Co dalšího je užitečné kalina v zemi? Skutečnost, že je to dobrá medonosná rostlina. Měsíc a půl (od června) poskytuje rostlina včelám nektar a pyl.

Kalina je také ceněna na rekultivačních plantážích jako spolehlivá půda chránící plodina.

Z plodů kaliny se vyrábí také inkoust, z kůry a listů se vyrábí podomácku vyrobené barvivo na látky a z jejích pružných kmenů se vyrábí dýmky.

Jak pěstovat kalinu v zemi

Pěstovat kalinu na vaší zahradě není vůbec složité.

Rostlina bude preferovat polostinné místo s volnou a výživnou půdou neutrální nebo mírně kyselé reakce.

Kalina se vysazuje na jaře a na podzim. Vzhledem k tomu, že keř má poměrně objemný kořenový systém, měla by být výsadbová jáma alespoň 50 cm hluboká a asi 60 cm v průměru, je naplněna drenáží a poté směsí 3-4 kbelíků kompostu, 2 šálků popela , 1 šálek nitrofosky. Můžete také přidat trochu rašeliny a písku.

Po výsadbě je keř hojně zaléván a mulčován humusem nebo rašelinou. Kalina miluje hojnou zálivku (zejména v horkých létech), a aby na jaře a v létě kvetla co nejbujněji, krmí ji dřevěným popelem nebo komplexním hnojivem pro okrasné rostliny.

Také kalinu lze množit řízkováním a vrstvením a plodné odrůdy lze množit i semeny (před výsadbou potřebují dvoustupňovou stratifikaci).

Kalina se téměř nebojí průmyslových plynů a netrpí kouřem, ale je docela zranitelná vůči zahradním škůdcům. Jeho hlavními nepřáteli jsou kalina listová, molice kloboučková, šupináč ve tvaru čárky a mšice. Proto nezapomeňte na preventivní ošetření keřů před škůdci.

Všichni zahradní škůdci – fotografie, názvy, popisy a kontrolní opatření
Shromáždili jsme pro vás dokumentaci o 60 a více zahradních „padouchech“.

Pokud pěstujete dekorativní druhy kaliny, nepoškodí ji pravidelný formativní řez (strom se snadno tvoří), zbytek druhů – jarní sanitární a v případě potřeby omlazující.

Rostlina je extrémně mrazuvzdorná, takže se obejde bez zimního úkrytu.

No, přesvědčili jsme vás, že kalina je nejen krásná, ale také velmi užitečná a navíc nenáročná rostlina. Pěstujete tento keř na svém pozemku nebo je vám líto prostoru pro tak „obvyklou“ plodinu v našich zeměpisných šířkách?