Jak odstranit křen ze zahrady – účinné metody, aby se už nikdy nevrátil – Glavred
Je těžké odstranit křen ze zahrady, ale je to možné. Jak odstranit křen navždy: mechanicky, chemicky a lidovými metodami. Funguje pouze komplexní přístup.
O čem se dozvíte:
- Proč křen roste tak rychle?
- Jak odstranit křen z pozemku
Mnoho zahradníků se zajímá o otázku: Jak se jednou provždy zbavit křenu ze zahrady? Jakmile je rostlina jednou zasazena, je extrémně obtížné se jí zbavit, protože se rychle šíří po celé ploše.
Existují však osvědčené metody, které pomáhají účinně ničit křen – popisují je Glavred.
Proč křen roste tak rychle?
Křen je obtížné potírat, protože je extrémně silný kořenový systém, který se rychle obnovuje i po mechanickém nebo chemickém namáhání. Hlavním problémem je růst oddenků nejen do hloubky, ale i do šířkyI když odříznete nadzemní část, malé zbytky kořenů opět dají život novým rostlinám.
Kořeny křenu mohou růst velmi hluboko, takže je téměř nemožné je úplně vykopat.
Jak odstranit křen ze zahrady: základní metody
Odstranění křenu lze provést třemi hlavními způsoby:
- mechanické zničení
- Chemické ošetření (herbicidy)
- Agronomické vytěsnění jinými plodinami
Nejlepšího efektu se dosáhne kombinací několika metod současně. Zkušení zahradníci doporučují začít s bezpečnými lidovými prostředky a poté v případě potřeby použít chemikálie.
Mechanické odstraňování křenu
Nejjednodušší, ale pracnější způsob je kopáníDoporučuji k použití vidlice, spíše než lopatu, protože vidle kořeny nepřeřezávají, takže je snazší je úplně odstranit.
Nejlepší je provést kopnutí jaro, kdy se objeví zelená část rostliny.
Všechny vykopané části oddenků je nutné to z webu odstranit.
Další možností – hluboké kypření půdy na 30-40 cm, nejlépe pomocí traktoru s tlapkami ve tvaru šípu. To může poškodit kořenový systém a zabránit jeho dalšímu růstu.
Jak chránit rostliny před jarními mrazy: jednoduché způsoby, jak chránit vaši zahradu a zeleninovou zahradu
Chemické ničení (herbicidy)
Mnoho zemědělců používá herbicidy — chemické látky kontinuálního nebo selektivního účinku.
Neselektivní herbicidy ničí veškerou vegetaci, takže s nimi je třeba zacházet obzvláště opatrně.
Léky by se měly užívat bodověa jejich zavedení do kořenového systému.
Jak to udělat:
- Odřízněte zelenou část křenu.
- Pomocí stříkačky s tenkou jehlou vytvořte v kořeni několik otvorů.
- Vstupte tam neředěný produkt podle návodu.
- Postup opakujte po 2-3 dnech.
Na YouTube kanálu „Garden Club“ doporučují použít přípravek „Federal“. K tomu je třeba křen postříkat a počkat tři týdny. Křen bude zničen i s kořenem.
Agrotechnické vytěsnění
Po předběžném ošetření křenem lze oblast osít s půdopokryvnými rostlinami nebo trvalkami, což nedá křenu šanci znovu vyrašit.
Tím se vytvoří přirozená bariéra a snižuje se pravděpodobnost opětovného vzejití rostliny.
Lidové metody
Pro zastánce ekologického přístupu existují lidové prostředky bojující křen:
- Sůl nebo dusičnan amonný – posypte řezanou zeleň. Za pár dní keř začne vadnout.
- Blokování světla – rostlinu zakryjte tmavou fólií, střešní lepenkou nebo břidlicí. Bez přístupu ke světlu křen uhyne za 2-3 týdny.
Úplně se zbavit křenu není snadný úkol, ale Složitý přístup (mechanika + chemie + zemědělská technologie) dává dobré výsledky. Hlavní je posloupnost akcí a trpělivost, protože ani ta nejodolnější rostlina nevydrží systémový tlak.
Mohlo by vás zajímat:
- Jak hnojit cibuli na jaře: Co byste neměli a co byste měli používat
- Jak se zbavit břízy: proč je nebezpečná a jak se s ní efektivně vypořádat
- Herbicidy jsou účinným způsobem, jak hubit plevel na zahradě
Zahradní klub – co je to za kanál?
Garden Club je ukrajinský kanál na YouTube o zahradničení a pěstování zeleniny. Publikuje krátká, praktická videa s tipy pro letní obyvatele a majitele soukromých zahrad. Mezi témata patří péče o rostliny, hubení škůdců a zvyšování výnosů. Kanál má přes 87 tisíc odběratelů a je pravidelně aktualizován.
Pokud zaznamenáte chybu, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste ji nahlásili editorům.
Předkrmy se dělají s křenem, přidávají se do polévek a pečou se s masem. Známá je ale nejen svou pikantní chutí. Pokud jste ji zkusili oloupat, pravděpodobně vám mimovolně roní slzy – tímto způsobem je podobná cibuli. Prozradíme vám, jak bez pláče oloupat křen a zda ho vůbec potřebujete loupat.
Trénink
Vybírejte čerstvou, masitou kořenovou zeleninu. Věnujte pozornost barvě kůže – měla by být světle hnědá. Měkkou zeleninu je lepší nepoužívat. Před čištěním je důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
Chcete-li zkontrolovat kvalitu zeleniny, oškrábejte trochu slupky. Pokud se objeví charakteristický štiplavý zápach, znamená to, že křen je čerstvý.
Jak se vyhnout slzám
Křen obsahuje allyl hořčičný olej, který způsobuje nadměrné slzení a kýchání. Způsobuje také svědění a specifický zápach zůstává na rukou po dlouhou dobu. Před čištěním si proto nasaďte tenké gumové rukavice.
Aby se kořen snadněji čistil, můžete jej nejprve zmrazit. Kořenovou zeleninu omyjte, osušte papírovou utěrkou, vložte do igelitového sáčku a dejte na dvě hodiny do mrazáku. Zápach při čištění nebude tak štiplavý.
Místo mrazáku postačí mikrovlnka. Vložte do ní omytou a osušenou kořenovou zeleninu a na pár sekund zapněte oheň. Po zahřátí půjde slupka snáze oddělit od dužiny.
Křenového aroma se zbavíte potřením rukou plátkem citronu a následným umytím mýdlem.
Oči vám pomohou ochránit plavecké brýle nebo zahradní brýle pro práci s hnojivy. Hlavní věc je, že by měly těsně přiléhat k obličeji. Lékařská maska pomůže zabránit vniknutí esenciálního oleje do vašich dýchacích cest.
Plastový sáček pomůže vyhnout se slzám: můžete ho dát na struhadlo a oloupat křen přímo v něm.
Zajímavým faktem
Nejpálivější křen pochází z jarních rostlin, bude mít jemnější chuť.
Musím křen oloupat?
Na jednu stranu je slupka této zeleniny tvrdá a hořká. Pokud křen oloupete, bude snazší ho nastrouhat nebo nakrájet a chuť bude jemnější a příjemnější. Na druhou stranu skořápka obsahuje prospěšné látky a antioxidanty. Pokud kořen použijete v malém množství a nevadí vám hořká chuť, můžete slupku nechat působit. V tomto případě je důležité ovoce důkladně omýt, aby se odstranily nečistoty a případné chemikálie.
Musím křen před čištěním namočit?
Ponoření kořínků do vody na několik minut pomáhá změkčit pokožku, čímž se usnadňuje a urychluje loupání. Křen obsahuje silice, které mu dodávají štiplavou chuť a vůni. Namáčení může tuto horkost trochu snížit a zpříjemnit tak chuť těm, kteří nejsou zvyklí na silné koření. To také pomůže odstranit zbývající nečistoty a nečistoty z povrchu kořene.
Pokud se rozhodnete namáčet křen, postupujte takto:
Do misky nalijte studenou vodu. Pro zlepšení chuti a zachování barvy kořene můžete přidat trochu octa nebo citronové šťávy.
Vložte kořen do vody a nechte 5-10 hodin. Pokud je křen hodně špinavý a máte čas, můžete ho nechat déle – několik dní.
Vezměte kartáč s tuhými štětinami a krouživými pohyby odstraňte nečistoty. Namočená kůže se snáze sundá. Nenamáčejte křen ve vodě, pokud nechcete, aby byl méně pikantní.
Křen obsahuje zdraví prospěšnou látku sinigrin. Pomáhá bojovat proti procesům způsobujícím aterosklerózu. Kořen této rostliny také obsahuje isothiokyanáty, látky, které mají protinádorové vlastnosti. Léčbu drogami ale nenahrazujte rostlinou. Vždy se poraďte se svým lékařem a dodržujte jeho doporučení.
Jak loupat křen
Vyberte si nůž s ostrou čepelí, usnadníte tak odstranění silné kůže. Kořenovou zeleninu důkladně omyjte a poté odřízněte uzlíky a úponky. Pokud narazíte na velký kořen, nakrájejte ho na několik kusů. Odstraňte kůru v úzkých tenkých proužcích, aby se zabránilo zachycení dužiny. Vrchní vrstvu mladého křenu jednoduše seškrábnete, vyzrálejší oloupete jako brambory.
S křenem je pohodlnější pracovat škrabkou na zeleninu: je bezpečnější než nůž a slupky neodlétají na všechny strany. K oloupání slupky stačí použít čepel, jako byste loupali mrkev. K odstranění uzlů a malých větví budete potřebovat nůž.
3. Pomocí kovového struhadla
K čištění kořenové zeleniny si můžete vzít běžné kuchyňské struhadlo nebo speciální na ředkvičky a křen: má podlouhlý kovový povrch s malými otvory a pohodlnou rukojetí. Nevýhodou této metody je, že se spolu se slupkou odřízne i hodně dužiny.
Křen nakrájejte na několik kusů a odstraňte malé kořínky a uzlíky. Jednou rukou držte a druhou pomalu a plynule pohybujte struhadlem po povrchu. Snažte se držet zařízení rovnoběžně s kořenovou plodinou. Otočte kořen, abyste odstranili kůži. Nevyčištěná místa budou muset být přepracována nožem.
4. Zubní kartáček
Metoda je vhodná pouze pro mladou zeleninu s tenkou slupkou. Vezměte štětec s tuhými štětinami a přitlačte nahoru a dolů po celém povrchu. Je lepší to udělat pod tekoucí vodou, jinak bude nutné kartáč neustále umývat.
5. Použití tlakové myčky
Tlaková myčka snadno očistí mnoho kořenové zeleniny. Hlavní výhodou je, že současně smývá nečistoty a čistí pokožku. V případě potřeby můžete každou kopii předem zpracovat: oříznout kořeny a poškozené části. Jakmile je vše připraveno, vložte křen do jemné síťky a nasměrujte na něj proud vody. Nezůstávejte dlouho na jednom místě, ale pohybujte se po celé ploše. Pravidelně otáčejte sítem, aby se křen rovnoměrně vyčistil. Po třech minutách zkontrolujte, jak dobře jsou kořeny vyčištěné. V případě potřeby postup opakujte.
Navzdory jeho užitečnosti nemůže každý jíst křen každý den. Pokud máte individuální nesnášenlivost a začnou vás brnět ústa, nos nebo hrdlo, dejte si pauzu. Tuto zeleninu používejte také opatrně, pokud máte ulcerózní kolitidu, žaludeční vředy nebo zánětlivé onemocnění střev. Vždy se o své dietě poraďte se svým lékařem.
Co se dá dělat?
Zásobte se domácími přípravky z křenu. Věnujte tomu den a na celý rok zapomeňte na loupání kořenové zeleniny.
