Jablečné Sušenky
Jablečné sušenky jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný dezert. Tyto voňavé sušenky kombinují sladkost jablek s jemnou chutí skořice a křupavou texturou, což je dělá ideálními pro sváteční chvíle nebo jako rychlou svačinu. Připravte si je s námi a užijte si každý kousek!
Ingredience
– 200 g hladké mouky
– 100 g másla (změklého)
– 150 g cukru
– 1 vejce
– 2 jablka (nasekaná na malé kousky)
– 1 lžička skořice
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
– Špetka soli
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytváří přibližně 12 sušenek. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 12-15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 sušenka) obsahuje přibližně: 150 kcal, 7 g tuku, 20 g sacharidů, 1 g bílkovin.
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem, dokud nebude směs hladká.
3. Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
4. V jiné míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a sůl.
5. Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi.
6. Přimíchejte nasekaná jablka.
7. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte malé kuličky těsta.
8. Mezi jednotlivými sušenkami nechte dostatečný prostor.
9. Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut.
10. Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
Alternativní ingredience
Místo jablek můžete použít hrušky nebo jiné oblíbené ovoce. Také je možné nahradit máslo rostlinným olejem pro veganskou variantu.
Servírování a kombinace
Jablečné sušenky skvěle chutnají samostatně, ale můžete je podávat také s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. Vhodné jsou i s šálkem čaje či kávy.
Uchovávání a ohřívání
Sušenky uchovávejte v uzavíratelné nádobě při pokojové teplotě. Lze je také zmrazit a později ohřát v troubě na nízkou teplotu, aby se opět staly křupavými.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečně promíchané těsto.
- Příliš vysoká teplota pečení.
- Nechte sušenky vychladnout na plechu.
- Použití nezralých jablek.
- Nedodržení poměru ingrediencí.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte ořechy nebo rozinky.
- Vždy používejte čerstvá jablka.
- Sušenky můžete posypat cukrem před pečením.
- Přizpůsobte množství skořice dle chuti.
Často kladené otázky
Jaké jablka jsou nejlepší na sušenky?
Nejlepší jsou sladká a křupavá jablka, jako jsou Granny Smith nebo Golden Delicious, které dodají sušenkám skvělou chuť.
Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?
Pokud je uložíte do uzavíratelné nádoby, vydrží čerstvé až 1 týden.
Mohu sušenky zmrazit?
Ano, sušenky lze bez problémů zmrazit. Uložte je do vzduchotěsného obalu a spotřebujte do 3 měsíců.
Jak je nejlépe ohřívat?
Ohřívejte na 150 °C v troubě po dobu 5-10 minut, aby zůstaly křupavé a teplé.
Jaké alternativy mohu použít místo cukru?
Můžete použít med, javorový sirup nebo stévii jako zdravější alternativy cukru.
Závěr
Jablečné sušenky jsou nejen lahodné, ale také snadné na přípravu. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít jablka a potěšit sebe i své blízké. Vyzkoušejte je a užijte si jejich nezaměnitelnou chuť!
Jablečné Sušenky
Ingredients
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla změklého
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 2 jablka nasekaná na malé kousky
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte máslo s cukrem, dokud nebude hladké.
- Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
- Smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi.
- Přimíchejte nasekaná jablka.
- Tvarujte malé kuličky těsta a dejte na plech.
- Pečte v troubě 12-15 minut.
- Nechte vychladnout na mřížce.
