Hamburgerový Nákyp

Name: Hamburgerový Nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 červená paprika; 200 g nastrouhaného sýra; 300 g brambor; 200 ml smetany; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice; koření podle chuti (sůl, pepř, oregano)

Hamburgerový nákyp je delikátní a sytý pokrm, který spojuje všechny oblíbené chutě hamburgeru do jedné lahodné formy. Je ideální na rodinné večeře, kdy chcete potěšit všechny členy domácnosti. Tento recept je snadný na přípravu a nabízí nekonečné možnosti variací, které si zamilujete. Pojďme se podívat na ingredience a postup přípravy!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 stroužky česneku
1 červená paprika
200 g nastrouhaného sýra
300 g brambor
200 ml smetany
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
koření podle chuti (sůl, pepř, oregano)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) hamburgerového nákypu obsahuje:

Kalorie: 450 kcal
Bílkoviny: 30 g
Tuky: 25 g
Sacharidy: 30 g

Toto je výživová hodnota pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Oloupejte a nakrájejte brambory na tenké plátky.
Na pánvi osmahněte nasekanou cibuli a česnek, dokud nezměknou.
Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nebude propečené.
Vmíchejte nakrájenou papriku, kečup, hořčici a koření.
Do zapékací mísy dejte vrstvu brambor.
Na brambory naneste směs mletého masa.
Opět přidejte vrstvu brambor.
Polijte smetanou a posypte nastrouhaným sýrem.
Pečte v troubě asi 40 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte mleté hovězí maso, můžete použít mleté kuřecí nebo vepřové. Také lze nahradit smetanu jogurtem pro lehčí variantu.

Servírování a kombinace

Hamburgerový nákyp skvěle chutná s čerstvým salátem nebo křupavou bagetou. Můžete také podávat s domácí majonézou nebo BBQ omáčkou.

Uchovávání a ohřívání

Nákyp můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí stačí vložit do trouby na 150 °C, dokud se dobře neprohřeje. Pokrm lze také zmrazit, ale doporučujeme zkonzumovat do 3 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Neopéct maso dostatečně, což může způsobit, že bude tuhé.
Přidat příliš mnoho tekutiny, což udělá nákyp vodnatý.
Nedostatečně ochutit směs.
Použít příliš silné brambory, které se nepropečou.
Nepředhřát troubu, což prodlouží dobu pečení.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Vyzkoušejte různé druhy sýrů pro variabilitu.
Na ozdobu použijte čerstvou petrželku.
Pokrm lze připravit i den předem a jen ohřát.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze nákyp uchovávat?

Nákyp je nejlepší konzumovat čerstvý, ale v lednici vydrží až 3 dny. Můžete jej také zmrazit na později.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, hamburgerový nákyp je oblíbeným pokrmem pro děti díky své chuti a snadné konzumaci.

Mohu použít zeleninu do nákypu?

Samozřejmě! Přidání zeleniny, jako jsou cukety nebo mrkev, dodá pokrmu další chuť a výživové hodnoty.

Jaký sýr je nejlepší pro nákyp?

Pro nejlepší chuť doporučuji čedar, ale můžete použít i mozzarella nebo goudu.

Je možné nákyp připravit vegansky?

Ano, stačí použít veganské mleté maso a rostlinnou smetanu.

Závěr

Hamburgerový nákyp je skvělým pokrmem pro každou příležitost. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, což oceníte zejména v hektických dnech. Nezapomeňte na variabilitu ingrediencí, která vám umožní přizpůsobit pokrm vlastním chutím. Užijte si vaření!