Co je to včelí chléb a jak ho používat.
V tomto článku chceme hovořit o tak jedinečném včelařském produktu, jako je včelí chléb. Beebread je květový pyl, který včely sbírají z květů, přinášejí ho do úlu, vkládají do buněk plástů, zhutňují tyto plástve, zásobují tento pyl svými enzymy, naplňují jej medem a utěsní. V uzavřeném plástu probíhá proces fermentovaného mléčného kvašení tohoto produktu a za pouhé dva týdny se získá včelí chléb. Jedná se o velmi užitečný produkt. Je pětkrát cennější než samotný pyl.
K čemu je včelí chléb určen?
Včely ho používají ke krmení svého potomstva. Je velmi důležité vědět, že tento včelí produkt je pro včely velmi cennou a velmi aktivní potravou. Jeho konzumací larvy doslova zvětší svou hmotu jeden a půl tisíckrát za pouhé tři dny.Složení včelího chleba samozřejmě není nikdy monotónní, protože pyl se sbírá z různých rostlin. Přesto je v něm vždy několik druhů enzymů, kyselin, vitamínů a mikroprvků. Jedná se o monosacharidy, aminokyseliny a mastné kyseliny, vitamíny různých skupin. Téměř celá skupina vitamínů B, organické kyseliny, látky podobné hormonům, enzymy. Z celého tohoto výčtu je třeba vyzdvihnout vysoký obsah vitamínu E a karotenoidů. Dále draslík, hořčík, železo, měď, kobalt, zinek. Velmi důležitým produktem pro člověka jsou mastné kyseliny jako omega-3.
Ve srovnání s běžným pylem je včelí chléb mnohem hodnotnější a bohatší na vitamíny. Pyl má sice při sběru mnoho těchto prospěšných látek, ale pak se sušením tyto mnohé jmenované prospěšné látky částečně ztrácí. V včelím chlebu je toto vše zachováno díky konzervačním vlastnostem medu.
Co je užitečné perga pro lidské tělo
Včelí chléb má vlastnost, kterou lze při pravidelném používání jen těžko přeceňovat. Působí blahodárně téměř na všechny systémy těla, zejména s ohledem na imunitu a vitalitu. Obecně lze zaznamenat následující přímé příznivé účinky na trávicí systém, včetně rychlého odstranění toxinů. Oběhový systém začíná mnohem lépe plnit své funkce, zlepšuje se krevní oběh, krvetvorba a klesá hladina cholesterolu v krvi. Zvyšují se adaptogenní schopnosti člověka, které chrání tělo před vlivem atmosférického tlaku, náhlými změnami teplot a dokonce i ionizujícím zářením. Zlepšují se regenerační vlastnosti těla a výrazně se snižuje i pravděpodobnost rozvoje zánětlivých procesů. Zvyšuje se produktivita duševní práce, snižuje se riziko stresu a depresí, zlepšuje se činnost endokrinního systému, normalizuje se hormonální rovnováha, zlepšuje se krevní oběh v reprodukčním systému, zdravá pokožka, zpomaluje se proces stárnutí. Vzhledem k tomu všemu je jasné, že není možné ignorovat takový životodárný produkt, jako je peří. Včelí chléb pomáhá při léčbě otravy jídlem, onemocnění srdce a cév, hepatitidy, onemocnění trávicího ústrojí, onemocnění urogenitálního systému mužů a žen, onemocnění horních a dolních cest dýchacích, kožní onemocnění, onemocnění související se zrakem a onemocnění ledvin. Včelí chléb se doporučuje užívat při různých poruchách prokrvení mozku a problémech s pamětí.
Jak extrahovat a skladovat včelí chléb
Získat tento produkt samozřejmě není snadné. Ale přesto existuje několik způsobů. Jedním z nejjednodušších způsobů získávání včelího chleba je přímo z plástů. Tyto plásty se melou, mísí se s medem a tak se konzumují. Technologicky vyspělejší metodou je zmrazování plástů s včelím chlebem. Zmrazené plásty se drtí mechanicky, čímž se vosk sloupne a proseje a zbytek tvoří šestihranné granule včelího chleba.
Existuje názor, že při zmrazení voštiny ztrácejí určité množství užitečných látek. Upozorňujeme, že včely zimují v úlech a v úle jsou v zimě i plásty. Zamrzají úplně stejně, zejména v severních zeměpisných šířkách. A přesto se v nich nic neztratí a na jaře včely velmi dobře krmí plod a vychovávají novou generaci medonosných rostlin.
Med s chlebem skladujte rok v lednici v uzavřené nádobě
Prevence nemocí včelím chlebem
Jednou z nejcennějších vlastností včelího chleba je jeho 3% stravitelnost pro lidský organismus. Díky tomu má včelí chléb mnoho užitečných vlastností: normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, obnovuje střevní mikroflóru a sliznice, zvyšuje chuť k jídlu, stimuluje sekreci žluči, která normalizuje činnost jater a odstraňuje toxiny z těla. Kyselina asparagová a vitamín BXNUMX obsažené ve včelím chlebu normalizují metabolické procesy v terciárních svalech. Vitamin E, aminokyseliny, mangan, zinek brání progresi aterosklerózy pro syntézu hemoglobinu. Konzumace včelího chleba také zvyšuje odolnost lidského těla vůči nepříznivým vlivům prostředí a útokům patogenních mikroorganismů, virů, bakterií a plísní.
Vysoký obsah přírodních antioxidantů, ale i látek nezbytných pro syntézu kolagenu dělá z včelího chleba nepostradatelný kosmetický přípravek, který dokáže nejen zpomalit, ale i obnovit původní stav pokožky. Je velmi důležité vědět, že kromě výše uvedených oblastí je použití včelího chleba účinné při komplexní terapii při rehabilitační léčbě po infarktu nebo mozkové příhodě pro preventivní účely.
Jak si vzít včelí chléb
Každého přirozeně znepokojuje otázka: jak vzít tento včelí chléb? Musíte to vzít v závislosti na mnoha faktorech: věk, stav pacienta, požadovaný výsledek.
K jakým účelům se používá včelí chléb? Pokud je potřeba prevence, pak je dávkování včelího chleba obvykle poloviční než pro léčbu, a pokud nejsou žádné závažné patologie, je naopak nutná zvýšená jednorázová dávka. Každý pacient si může zvolit dávku individuálně. U onemocnění trávicího traktu je průměrná dávka přibližně 1 čajová lžička čistého produktu ráno před jídlem. Tímto způsobem lze léčit pankreatitidu, gastritidu a kolitidu. Včelí chléb je vhodné užívat v první polovině dne, protože má vysoký tonizující účinek. Pro srdeční choroby: ischemická choroba a kardiitida, srdeční vady – jedna čajová lžička třikrát před obědem, průběh léčby je 60 dní. Pro normalizaci krevního tlaku jej můžete použít smícháním s medem 30 minut před jídlem. Pro hubnutí u diabetes mellitus je samozřejmě nejlepší technikou rozpouštění včelího chleba v ústech, má se za to, že tímto způsobem se mnohem lépe vstřebává.
Existují samozřejmě kontraindikace. Včelí chléb by neměli používat lidé, kteří mají alergické reakce na včelí produkty. Proto před užitím tohoto produktu musíte vzít malé množství včelího chleba (na špičku čajové lžičky) a držet ho v ústech. Pokud je reakce těla normální – není žádná bolest v krku, žádné nepohodlí, pak je vše v pořádku a můžete začít celý kurz.