Cibulový Dip
Cibulový dip je skvělým způsobem, jak ozvláštnit jakoukoli oslavu nebo rodinné setkání. Jeho krémová textura a výrazná chuť cibule ho činí ideálním společníkem k nachos, zeleninovým tyčkám nebo čerstvému pečivu. Pojďme se podívat na jednoduchý recept, který je rychlý a chutný, a určitě potěší každého.
Ingredience
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku majonézy
- 1 střední cibule, jemně nasekané
- 1 lžička česneku v prášku
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 šálek nastrouhaného sýra (např. čedar)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba chlazení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/4 šálku):
- Kalorie: 180
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 4 g
- Bílkoviny: 3 g
Výživové hodnoty jsou uvedeny pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
- V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte jemně nasekanou cibuli a dobře promíchejte.
- Posypte česnekem v prášku, solí a pepřem.
- Vmíchejte sušené oregano a citronovou šťávu.
- Na závěr přidejte nastrouhaný sýr a opět promíchejte.
- Zakryjte mísu potravinářskou fólií.
- Nechte dip vychladit v lednici alespoň 30 minut.
- Před podáváním znovu promíchejte.
- Podávejte s nachos nebo čerstvou zeleninou.
- Užijte si lahodný cibulový dip!
Alternativní ingredience
Místo majonézy můžete použít jogurt pro lehčí verzi. Také můžete experimentovat s různými druhy sýrů, jako je mozzarella nebo feta, pro jinou chuť.
Servírování a kombinace
Cibulový dip se skvěle hodí k nachos, čerstvé zelenině, nebo jako pomazánka na pečivo. Můžete ho podávat na různých oslavách nebo jako přílohu k grilovaným pokrmům.
Uchovávání a ohřívání
Dip uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřívání se nedoporučuje, protože dip ztrácí svou texturu. Není vhodné ho mrazit.
Časté chyby při přípravě
- Nechání dipu příliš dlouho venku při pokojové teplotě.
- Použití příliš silné cibule, která může být hořká.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí.
- Přidání příliš mnoho soli nebo koření.
- Zapomenutí na chlazení, což ovlivní chuť.
Užitečné tipy
- Vybírejte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Dip můžete obměňovat přidáním bylinek podle chuti.
- Podávejte s různými druhy krekru nebo chipsů.
- Před servírováním nechte dip vychladnout, aby se chutě propojily.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží cibulový dip v lednici?
Cibulový dip vydrží v lednici maximálně 3 dny, pokud je správně skladován v uzavřené nádobě.
Mohu použít čerstvou cibuli místo sušené?
Ano, čerstvou cibuli můžete použít, ale doporučuje se ji jemně osmahnout, aby ztratila svou ostrost.
Je cibulový dip vhodný pro vegetariány?
Ano, všechny ingredience jsou vegetariánské, což činí dip skvělou volbou pro vegetariány.
Mohu použít jogurt místo zakysané smetany?
Ano, jogurt je skvělou alternativou pro lehčí verzi dipu, která je stejně chutná.
Jak mohu dip dochutit?
Dip můžete ochutit různými bylinkami, jako je pažitka nebo bazalka, pro další rozměr chuti.
Závěr
Cibulový dip je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům a jeho příprava je rychlá a snadná. Tento recept si můžete přizpůsobit podle svých chutí a užít si ho na různých akcích. Nezapomeňte ho vyzkoušet a potěšit své blízké lahodnou chutí!
Cibulový Dip
Ingredients
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku majonézy
- 1 střední cibule jemně nasekané
- 1 lžička česneku v prášku
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 šálek nastrouhaného sýra např. čedar
Instructions
- V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte jemně nasekanou cibuli a dobře promíchejte.
- Posypte česnekem v prášku, solí a pepřem.
- Vmíchejte sušené oregano a citronovou šťávu.
- Na závěr přidejte nastrouhaný sýr a opět promíchejte.
- Zakryjte mísu potravinářskou fólií.
- Nechte dip vychladit v lednici alespoň 30 minut.
- Před podáváním znovu promíchejte.
- Podávejte s nachos nebo čerstvou zeleninou.
- Užijte si lahodný cibulový dip!
