Cheeseburger Makarony

Name: Cheeseburger Makarony
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g makarónů; 250 g mletého hovězího masa; 1 cibule (nakrájená na kostičky); 2 stroužky česneku (nasekané); 400 g rajčatového protlaku; 200 g strouhaného sýra (např. čedar); 1 lžička hořčice; 1 lžička worcesterské omáčky; 1/2 lžičky soli; pepř podle chuti

Tento recept na cheeseburger makarony je ideálním spojením chutí, které potěší každého milovníka těstovin a hamburgerů. Rychlá příprava a lahodný výsledek zaručí, že si tento pokrm zamilujete. Připravte se na skvělou večeři, která potěší celou rodinu!

Ingredience

200 g makarónů
250 g mletého hovězího masa
1 cibule, nakrájená na kostičky
2 stroužky česneku, nasekané
400 g rajčatového protlaku
200 g strouhaného sýra (např. čedar)
1 lžička hořčice
1 lžička worcesterské omáčky
1/2 lžičky soli
pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje: 450 kcal, 20 g bílkovin, 30 g sacharidů, 25 g tuků.

Postup přípravy krok za krokem

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a uvařte makaróny podle návodu.
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte česnek a mleté maso, opékejte, dokud není maso propečené.
Přidejte rajčatový protlak, hořčici a worcesterskou omáčku, promíchejte.
Osolte a opepřete podle chuti, vařte 5 minut na středním ohni.
Uvařené makaróny sceďte a přidejte k masové směsi.
Přidejte strouhaný sýr a dobře promíchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo vegetariánskou alternativu. Sýr lze nahradit veganským sýrem pro bezlaktózovou variantu.

Servírování a kombinace

Můžete servírovat se zeleninovým salátem nebo čerstvým chlebem. Skvěle se hodí také s kyselými okurkami a BBQ omáčkou.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Ohřívejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi, případně lze zmrazit na 1-2 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Použití nedostatečně vařených makarónů.
Přesolení masa.
Nedostatečné prohřátí směsi, což může ovlivnit chuť.
Přidání sýra příliš brzy, což může způsobit, že se spálí.
Nedostatečné míchání, což může vést k přichycení.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte uzenou papriku.
Na ozdobu použijte čerstvou petržel nebo bazalku.
Experimentujte s různými druhy sýrů.
Pokrm můžete obohatit o zeleninu jako jsou papriky nebo cukety.

Často kladené otázky

Jak mohu udělat cheeseburger makarony vegetariánskými?

Můžete nahradit mleté maso rostlinnou alternativou, jako je tempeh nebo tofu, a použít veganský sýr.

Jak dlouho mohu skladovat zbytky?

Zbytky můžete uchovávat v lednici maximálně 3 dny, nebo je zmrazit na delší dobu.

Mohu použít jiný typ těstovin?

Ano, můžete použít jakékoliv krátké těstoviny, například penne nebo fusilli.

Jaký sýr je nejlepší na tento pokrm?

Čedar je skvělou volbou, ale můžete také vyzkoušet goudu nebo mozzarella pro jinou chuť.

Je možné pokrm připravit bez mléčných produktů?

Ano, stačí použít rostlinné alternativy na bázi ořechů nebo soji.

Závěr

Cheeseburger makarony jsou skvělým způsobem, jak spojit oblíbené chutě do jednoho jídla. Rychlá příprava a variabilita činí tento pokrm ideálním pro rodinné večeře. Určitě si tento recept zamilujete!