česneková Máslová Těstoviny

Name: česneková Máslová Těstoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g těstovin (např. spaghetti); 100 g másla; 4 stroužky česneku; 50 g parmezánu (strouhaného); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sušeného oregano; 1 lžička soli; pepř podle chuti; petržel na ozdobu

Zamilujte se do jednoduchosti a chutě česnekových máslových těstovin! Tento recept je dokonalou kombinací jemného másla a voňavého česneku, která potěší vaše chuťové pohárky. Navíc je rychle hotový, takže se skvěle hodí pro oběd nebo večeři v hektickém dni. Připravte si tento delikátní pokrm a užijte si každý sousto!

Ingredience

200 g těstovin (např. spaghetti)
100 g másla
4 stroužky česneku
50 g parmezánu (strouhaného)
2 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného oregano
1 lžička soli
petržel na ozdobu
pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření je 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1/2 celkového množství):

Kalorie: 550 kcal
Bílkoviny: 15 g
Tuky: 30 g
Sacharidy: 60 g
Vláknina: 2 g

Toto množství je určeno pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte.
Přidejte těstoviny a vařte podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente.
Mezitím si připravte omáčku: na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo.
Přidejte jemně nasekaný česnek a restujte, dokud nezměkne (asi 2 minuty).
Přidejte sušené oregano a promíchejte.
Uvařené těstoviny sceďte a ponechte si trochu vody na omáčku.
Přidejte těstoviny do pánve s česnekovou směsí.
Promíchejte a podle potřeby přidejte vodu z těstovin, aby omáčka lépe obalila těstoviny.
Vmíchejte strouhaný parmezán a dochuťte solí a pepřem.
Podávejte ihned, ozdobené nasekanou petrželí.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte parmezán, můžete použít jiný tvrdý sýr, například pecorino. Pro veganskou variantu použijte rostlinné máslo a veganský sýr.

Servírování a kombinace

Tento pokrm skvěle chutná s čerstvým zeleninovým salátem nebo grilovanou zeleninou. Doporučujeme také podávat s bílým vínem, které zvýrazní chuť česneku a másla.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené těstoviny můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí je doporučuje mírně podlít vodou a prohřát na pánvi. Těstoviny lze zmrazit, ale omáčka může ztratit na kvalitě.

Časté chyby při přípravě

Přesolení vody na vaření těstovin.
Příliš dlouhé vaření těstovin.
Nepoužití dostatečného množství česneku.
Špatné promíchání těstovin s omáčkou.
Nedostatečné dochucení solí a pepřem.

Užitečné tipy

Používejte čerstvý česnek pro lepší chuť.
Nezapomeňte si nechat část vody z těstovin pro omáčku.
Podávejte ihned, aby těstoviny byly al dente.
Experimentujte s bylinkami podle chuti.

Často kladené otázky

Jaké těstoviny jsou nejlepší pro tento recept?

Použijte spaghetti nebo fettuccine, které dobře drží omáčku.

Je možné použít česnekovou pastu místo česneku?

Ano, česnekovou pastu lze použít, ale čerstvý česnek dodá lepší chuť.

Jaké jsou nejlepší bylinky do česnekových těstovin?

Oregano a bazalka jsou skvělé volby, které dodají pokrmu svěžest.

Jak dlouho vydrží těstoviny v lednici?

Uvařené těstoviny vydrží v lednici až 3 dny, pokud jsou správně uchovány.

Mohu tento pokrm zmrazit?

Ano, ale omáčka může změnit konzistenci po rozmrazení.

Závěr

Česneková máslová těstoviny jsou skvělým pokrmem pro každou příležitost. Jejich příprava je rychlá a snadná, a přesto nabízí bohatou chuť, která potěší každého. Vyzkoušejte tento recept a objevte lahodnou kombinaci česneku a másla, která se stane vaším oblíbeným jídlem!