Buněčná struktura listu: funkce, vnější a vnitřní struktura
Stonek, který je součástí výhonku, nejenže přivádí listy na světlo, slouží pro ně jako opora, ale také plní velmi důležitou transportní funkci. Vnější struktura stonků je velmi podobná struktuře výhonku, protože jakýkoli stonek je jeho centrální osou. Podle své polohy v prostoru mohou být stonky vzpřímené, plazivé, vystoupavé; liány mají stonky kroutivé a přiléhavé. Listy jsou na stoncích uspořádány střídavě, protilehle nebo přeslenovitě, v jejichž paždí se kladou a tvoří pupeny.
Vnitřní struktura stonku
Vnitřní strukturu stonku lze studovat pomocí mikroskopu nebo lupy s velkým zvětšením. K tomu je nutné provést tenký příčný řez.
Vnější vrstva stonku je obvykle tmavá a formovaná kůraU trvalých rostlin se z odumřelých buněk kůry tvoří vrstva korkové tkáně – dopravní zácpyLehký, porézní korek chrání rostlinu před mrazem a různým poškozením. Vnitřní vrstva kůry je bast skládá se z pevných a odolných lýkových vláken, díky nimž se pružné stonky nelámou při silném větru. Mezi lýková vlákna patří sítové trubky (obr. 47), kterým proudí roztoky organických látek z listů směrem dolů a do stran – do všech orgánů rostliny.

Obr. 47. Sítové trubky

Obr. 48. růstové kroužky
Pod lýkem se nachází vrstva vzdělávacího pletiva, která je důležitá pro růst a vývoj rostliny – vrstva kambiumŽivé buňky kambia se dělí a stonek roste do tloušťky. Díky dělení buněk rostou lýkové buňky na vnější straně a dřevěné buňky na vnitřní straně. Na každou lýkovou buňku kambium odděluje několik dřevěných buněk, takže roste rychleji (téměř celá hmota kmene a větví je dřevo). Vrstvy, které se tvoří, se nazývají — roční kroužky (Obr. 48). Jejich spočítáním můžeme zjistit stáří stromu. Hranice mezi letokruhy u rostlin mírných zeměpisných šířek je jasně vyjádřena, protože jarní dřevo, vytvořené po zahájení aktivity kambia, se skládá z velkých tenkostěnných buněk a podzimní dřevo se skládá z menších, silnostěnných.

Obr. 49. Průřez větví stromu pod mikroskopem:
1 – kůra; 2 – dřevo; 3 – jádro
Tenký průřez stonku vytrvalé rostliny (obr. 49), viditelný pod mikroskopem, se skládá z mnoha různých buněk, které tvoří několik vrstev. V samém středu stonku (kmenu stromu) se nachází vrstva buněk řídkých a měkkých jádraMohou ukládat živiny. Od jádra až po okraj stonku se nacházejí vlákna. dřevo (Obr. 50). Zdá se, že obklopují speciální a důležité buňky –plavidel (v kvetoucích rostlinách) nebo buňkách tracheida (u nahosemenných rostlin).
Cévy jsou tvořeny tubulárními buňkami. Několik cévních buněk vzájemně propojených tvoří trubice. Uvnitř trubic jsou buněčné přepážky zničeny – a vznikají průchozí kanálky.

Obr. 50. Vnitřní struktura stonku
Tracheidy jsou také tvořeny buňkami. Ale v místech, kde se buňky dotýkají, nejsou žádné průchozí otvory jako cévy, ale póry. Hlavní část dřeva (cévy, tracheidy, vlákna) je téměř vždy lignifikovaná, ve které není žádný živý obsah (cytoplazma s organelami). Ale i v tomto stavu buňky plní důležitou funkci, o které se dozvíte v dalším odstavci.
Stonek je tedy velmi důležitou součástí výhonku. Vnější a vnitřní struktura stonku mu poskytuje důležité funkce: oporu, skladování a transport. Stáří dřevin a podmínky jejich stanoviště lze určit podle letokruhů.
Laboratorní práce.
Vnitřní struktura výhonku.
Nezapomeňte!
Kůra (korek, lýko), kambium, dřevo, jádro.
Letokruhy, cévy, tracheidy, sítové trubice.
Otestujte si své znalosti
- Jak se nazývá nejvrchnější vrstva stonku (kmen)? Jakou má barvu?
- Kde ve stonku najdete lýko?
- Co se stane se stonky a výhonky, pokud z nějakého důvodu kambium odumře?
- Jaké je umístění cév a sítových trubic ve stonku?
- Z čeho se vyrábí dřevo?
- Jak lze studovat vnitřní strukturu stonku?
- Jaké jsou charakteristiky části stonku zvané dřeň?
- Co nám mohou prozradit letokruhy? Proč nejsou u většiny tropických rostlin viditelné?
- Porovnejte strukturu cév a tracheid, identifikujte rozdíly, určete podobnosti a vyvodte závěr.
- Úloha listů při odpařování a dýchání rostlin
- Vzdušná výživa rostlin (fotosyntéza)
- Plech. Vnější a vnitřní struktura.
- Ledviny. Vnější a vnitřní struktura
- Útěk. Struktura a význam útěku
- Výživa rostlin v půdě. Význam kořenů
- Vnitřní struktura kořene. Kořenové modifikace
- Vnější struktura kořene. Typy kořenových systémů
- Význam semen
Listové čepele se liší velikostí, od několika milimetrů do 20 metrů, a tvarem. Životnost listů u některých rostlin nepřesahuje několik měsíců, u jiných může dosáhnout 15 let. Tvary a velikosti talířů jsou dědičné vlastnosti.

Struktura listu je dána funkcemi, které tento rostlinný orgán plní.
Opatrně! Pokud učitel v práci odhalí plagiát, nelze se vyhnout velkým problémům (až vyloučení). Pokud nemůžete napsat sami, objednejte zde.
Hlavní funkce orgánu:
Fotosyntéza je proces výroby organických látek z anorganických látek pomocí slunečního záření.
Transpirace je proces pohybu vody rostlinou a jejího odpařování vnějšími orgány: listy, stonky a květy.
Hlavním rysem buněčné struktury listu je přítomnost speciálních plastidů v některých buňkách – chloroplasty. Chloroplasty mají zelenou barvu díky převládajícímu pigmentu chlorofylu. Jejich hlavní funkcí je fotosyntéza.
Vnější a vnitřní struktura
Listy rostlin jsou velmi rozmanité ve tvaru a vnitřní stavbě, ale téměř vždy je lze rozlišit čepel listu, řapík a báze, kterým jsou připevněny ke stonku.
Listová čepel se skládá z kůže, dřeň a žíly.

Struktura buničiny
Dřeň se nachází pod kůží a nazývá se parenchym. Dužnina plní hlavní funkci – fotosyntézu. Buničina se skládá ze dvou typů tkání: sloupcovité a houbovité.
Sloupovitá tkanina sestává z podlouhlých buněk umístěných vertikálně a přiléhajících k horní kůži orgánu. Je to tato tkáň, která provádí fotosyntézu díky buňkám obsaženým v chloroplasty. Také dodávají talíři charakteristickou zelenou barvu.
Houbovitá tkáň sestává z volně uspořádaných buněk kulatého tvaru. Mezi nimi vznikají mezibuněčné prostory naplněné vzduchem. Kapalné páry vycházející z buněk se hromadí v mezibuněčných prostorech. Houbovitá tkáň také provádí fotosyntézu. Kromě toho slouží k výměně plynů a transpiraci.
Počet vrstev sloupcovitých a houbovitých tkáňových buněk závisí na množství světla dopadajícího na rostlinu. U listů pěstovaných na světle je sloupcovitá tkáň vyvinutější než u listů pěstovaných ve tmě.
Struktura žíly
Žilnatina jsou vodivé svazky listů. Přenášejí organickou hmotu a vodu.
Žíly se skládají z:
- vlákna — vysoce protáhlé buňky se silnými stěnami, které dodávají sílu;
- sítové trubky (lýko), sestávající z živých buněk, protáhlých a navzájem spojených otvory, které vedou organické látky (například cukr);
- plavidel, nazývané také dřevo, kterým se pohybuje voda a rozpuštěné minerály.
Venace je uspořádání vodivých svazků uvnitř desky.
Existuje mnoho druhů venace, například:

- Cirrus – uprostřed je hlavní žíla, ze které vybíhají postranní žíly. Typičtí přenašeči: jabloň a bříza.
- Oblouk – hlavní nosníky tvoří oblouky od jedné hrany ke druhé. Nalezeno v jitrocele a konvalince.
- Palmate – všechny žíly se rozprostírají z jednoho bodu na bázi listu. Lze vidět u javoru nebo pelargónie.
- Vidlicové – svazky jsou uspořádány podélně, každá žíla je rozdělena na dvě, aniž by se vzájemně protínaly. Charakteristické pro staré rostliny, jako jsou kapradiny.
- Rovnoběžné – žilky probíhají podél listu od báze ke konci téměř paralelně.
Struktura kůže listů
Vnější pokožka (epidermis) je jedním z typů kožních tkání rostlin.
Slupka se skládá z jedné živé vrstvy, různé velikosti a tvaru, často těsně uzavřené k sobě průhledné buňky.
- chrání před mechanickým poškozením;
- zabraňuje vysychání;
- chrání orgán před pronikáním škodlivých bakterií a virů.
Díky průhlednosti pokožky sluneční světlo snadno proniká do buničiny listové desky.
Povrch kůže má často vnější vosková vrstva, chloupky nebo různé výrůstky. Tato zařízení zvyšují ochranné funkce.
Stavba a funkce průduchů
Mezi kožními buňkami je mnoho otvory. Jsou obklopeny ochrannými buňkami obsahujícími chloroplasty. Tyto buněčné formace se nazývají stomata.

Ochranné buňky mohou měnit svou velikost, rozšiřovat se a zavírat. Díky tomuto otvory mění velikost a dochází k výměně plynů a odpařování vody.
Pohyby stomatálních buněk závisí na zásobě vody rostliny, světle a teplotě.
U většiny suchozemských rostlin jsou průduchy umístěny na spodním povrchu listu, což zabraňuje vysychání vlhkosti v důsledku slunečního záření. A pro rostliny žijící na povrchu nádrží – nahoře. Počet průduchů na povrchu desky může dosáhnout 500 na 1 čtvereční milimetr.
Funkce průduchů:
- Transpirace.
- Absorpce kyslíku z prostředí.
- Odstraňování oxidu uhličitého při dýchání.
- Absorpce oxidu uhličitého pro fotosyntézu.
- Odstraňování kyslíku během fotosyntézy.
Voda vstupující do listových buněk a následné odpařování
Voda se do listových buněk dostává přes kořeny. rostliny. Voda je absorbována kořeny z půdy difúzí tekutiny přes membránu nazývanou osmóza. Poté se pohybuje vzhůru cévami rostliny v důsledku kapilárního efektu a tlakového rozdílu.
Listy slouží k transpiraci – odpařování vody.
Transpirace se skládá ze tří procesů:
- Pohyb vody z cév do kožních buněk.
- Odpařování vody z buněčných stěn do mezibuněčných prostor.
- Difúze kapaliny do atmosféry průduchy.
K odpařování dochází v důsledku rozdílu vodního potenciálu v mezibuněčných prostorech a atmosférického vzduchu.