Bbq Kuřecí Slidery

Name: Bbq Kuřecí Slidery
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 200 ml BBQ omáčky; 8 mini hamburgerových housek; 100 g strouhaného zelí; 50 g majonézy; 1 lžíce jablečného octa; Sůl a pepř podle chuti; Petržel na ozdobu

Pokud hledáte skvělý recept na grilování, BBQ kuřecí slidery jsou tím pravým. Tyto malé sendviče plné šťavnatého kuřecího masa a lahodné BBQ omáčky jsou ideální jako občerstvení na párty nebo rodinnou oslavu. Pojďte si je připravit a užít si jejich nezaměnitelnou chuť!

Ingredience

– 500 g kuřecích prsou
– 200 ml BBQ omáčky
– 8 mini hamburgerových housek
– 100 g strouhaného zelí
– 50 g majonézy
– 1 lžíce jablečného octa
– Sůl a pepř podle chuti
– Petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 slider):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 18 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 25 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Kuřecí prsa umyjte a osušte.
2. Osolte a opepřete kuřecí maso.
3. Na grilu nebo pánvi maso opékejte 6-8 minut z každé strany.
4. Po upečení nechte kuřecí maso chvíli odpočívat.
5. Nakrájejte kuřecí maso na malé kousky.
6. V míse smíchejte BBQ omáčku s kuřecím masem.
7. V další míse smíchejte strouhané zelí, majonézu a jablečný ocet.
8. Mini housky rozkrojte a lehce opečte.
9. Na každou housku dejte porci BBQ kuřecího masa.
10. Přidejte směs ze zelí a ozdobte petrželí.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích prsou můžete použít kuřecí stehna pro šťavnatější chuť. Také je možné nahradit BBQ omáčku domácí marinádou nebo jinou omáčkou podle chuti.

Servírování a kombinace

Tyto slidery jsou skvělé s hranolky, čerstvým salátem nebo nakládanou zeleninou. Můžete je podávat také s různými dipy, jako je sriracha nebo jogurtová omáčka.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbylé slidery v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny. Můžete je ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na grilu. Slidery lze také zmrazit, ale doporučuje se je zkonzumovat co nejdříve.

Časté chyby při přípravě

Přepečení kuřecího masa, které může být suché.
Špatné ochucení masa před grilováním.
Použití příliš sladké BBQ omáčky.
Nedostatečné odležení masa před krájením.
Nedostatečné míchání ingrediencí v salátu.

Užitečné tipy

Kuřecí maso marinujte alespoň hodinu před grilováním.
Pro extra chuť přidejte koření do BBQ omáčky.
Před servírováním nechte slidery chvíli odležet.
Experimentujte s různými druhy housek.

Často kladené otázky

Jaké maso je nejlepší na slidery?

Kuřecí prsa jsou nejčastější volbou, ale můžete použít i stehna pro šťavnatější variantu.

Mohu použít jinou omáčku?

Ano, můžete experimentovat s různými omáčkami, například s medovou hořčicí nebo pikantní srirachou.

Jsou slidery vhodné pro děti?

Ano, jsou skvělou volbou pro děti, pokud zvolíte jemnější BBQ omáčku.

Jak dlouho je mohu skladovat?

Můžete je skladovat v lednici až 3 dny nebo zmrazit.

Jak je ohřívat?

Můžete je ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na grilu, aby zůstaly křupavé.

Závěr

BBQ kuřecí slidery jsou skvělým způsobem, jak si užít grilovací sezónu. Jsou chutné, snadné na přípravu a skvěle se hodí na jakoukoli oslavu nebo rodinné setkání. Nezapomeňte experimentovat s ingrediencemi a přizpůsobit je svým chutím!