Banánový Split Dort

Name: Banánový Split Dort
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g hladké mouky; 200 g cukru; 150 g másla; 3 velké vejce; 1 banán (rozmačkaný); 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička vanilkového extraktu; 400 ml smetany na šlehání; 100 g čokoládové polevy; 2 banány na ozdobu; třešně na ozdobu; barevné cukrové posypky

Banánový split dort je nejen lahodný, ale také vizuálně atraktivní dezert, který potěší každého milovníka sladkostí. S kombinací banánů, smetanového krému a čokoládové polevy se stane hvězdou každé oslavy. Pojďte se podívat, jak ho snadno připravit doma a překvapte své blízké tímto jedinečným pokrmem!

Ingredience

250 g hladké mouky
200 g cukru
150 g másla
3 velké vejce
1 banán (důkladně rozmačkaný)
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
400 ml smetany na šlehání
100 g čokoládové polevy
2 banány na ozdobu
třešně na ozdobu
barevné cukrové posypky

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytváří 8 porcí. Doba přípravy je 30 minut, doba pečení 25 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (při 8 porcích):

Kalorie: 320 kcal
Tuky: 16 g
Sacharidy: 45 g
Bílkoviny: 4 g

Toto je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort máslem.
V míse smíchejte máslo a cukr, dokud nebude směs světlá a nadýchaná.
Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.
Vmíchejte rozmačkaný banán a vanilkový extrakt.
V jiné misce smíchejte mouku a prášek do pečiva.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých, dokud se vše dobře nespojí.
Nalijte směs do připravené formy a pečte 25 minut.
Nechte vychladnout a poté rozkrojte na tři pláty.
Každý plát potřete smetanovým krémem a přidejte plátky banánu.
Na vrchu dortu ozdobte šlehačkou, čokoládovou polevou, třešněmi a posypkami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte některé ingredience, můžete použít například kokosovou smetanu místo klasické smetany nebo použít bezlepkovou mouku pro bezlepkovou verzi.

Servírování a kombinace

Banánový split dort vyniká s vanilkovou zmrzlinou nebo čerstvým ovocem. Můžete ho podávat s šálkem kávy nebo čaje, což skvěle doplní jeho sladkost.

Uchovávání a ohřívání

Dort skladujte v lednici, kde vydrží až 3 dny. Je možné ho také zmrazit, ale doporučuje se ho servírovat čerstvý. Před podáváním nechte dort v lednici, aby se prohřál.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé pečení, což může způsobit suchý dort.
Nedostatečné míchání ingrediencí, což ovlivní konzistenci.
Použití zralých banánů, které mají příliš mnoho šťávy.
Nedostatek času na vychladnutí, což může způsobit, že se krém rozteče.
Špatná volba formy, která ovlivní tvar dortu.

Užitečné tipy

Vždy používejte čerstvé suroviny pro nejlepší chuť.
Pokud máte rádi čokoládu, přidejte ji do těsta.
Dort můžete ozdobit různými druhy ovoce.
Nezapomeňte nechat dort vychladnout před potažením krémem.

Často kladené otázky

Jak dlouho lze dort uchovávat?

Dort lze uchovávat v lednici až 3 dny. Je dobré ho zakrýt, aby se neosušil.

Mohu použít jiné ovoce?

Ano, můžete zkusit jiné druhy ovoce, například jahody nebo kiwi, podle své chuti.

Je tento dort vhodný pro alergiky?

Závisí na použitých ingrediencích. Můžete připravit bezlepkovou a bezlaktozovou variantu.

Jaké další polevy mohu použít?

Kromě čokoládové polevy můžete zvolit karamelovou nebo ovocnou polevu.

Kde se dá banánový split dort podávat?

Dort je skvělý na oslavy, narozeniny nebo jako dezert po rodinné večeři.

Jak mohu dort ozdobit?

Můžete použít šlehačku, čerstvé ovoce nebo jedlé květy pro krásnou prezentaci.

Závěr

Banánový split dort je chutný a osvěžující dezert, který si zamilujete. Je ideální volbou pro různé příležitosti a potěší jak děti, tak dospělé. Zkuste ho připravit a objevte kouzlo jeho chuti!