Banánový Chléb S čokoládovými Kousky

Name: Banánový Chléb S čokoládovými Kousky
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 3 přezrálé banány; 100 g másla; 150 g cukru; 1 vejce; 1 lžička vanilkového extraktu; 200 g hladké mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky prášku do pečiva; špetka soli; 150 g čokoládových kousků

Banánový chléb s čokoládovými kousky je skvělým způsobem, jak využít přezrálé banány. Tento recept spojuje jemnou chuť banánů s bohatými čokoládovými kousky, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Je ideální jak na snídani, tak jako sladká svačina, a navíc je velmi snadný na přípravu. Připravte se na to, že se stane vaším oblíbeným dezertem!

Ingredience

3 přezrálé banány
100 g másla
150 g cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
200 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
150 g čokoládových kousků

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 60 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (1/8 celého chleba) obsahuje přibližně 220 kalorií, 10 g tuku, 30 g sacharidů, 3 g bílkovin a 15 g cukru.

Postup přípravy krok za krokem

Zapněte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb máslem.
V misce rozmačkejte banány na jemnou kaši.
Rozehřejte máslo a vmíchejte do něj cukr.
Přidejte rozmačkané banány a důkladně promíchejte.
Vmíchejte vejce a vanilkový extrakt.
V jiné misce smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do banánové směsi.
Přimíchejte čokoládové kousky.
Hotové těsto nalijte do připravené formy.
Péct v předehřáté troubě asi 60 minut, dokud nebude zlatavý a propečený.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte máslo, můžete použít rostlinný olej. Také lze čokoládové kousky nahradit ořechy nebo sušeným ovocem pro odlišnou chuť.

Servírování a kombinace

Banánový chléb je skvělý samotný, ale můžete ho podávat s jogurtem nebo šlehačkou. Skvěle se hodí také k šálku kávy nebo čaje.

Uchovávání a ohřívání

Chléb uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Můžete ho také zmrazit, a to až na 3 měsíce. Před podáváním ho stačí nechat rozmrazit nebo ohřát v troubě.

Časté chyby při přípravě

Použití nezralých banánů, což ovlivňuje chuť.
Nedostatečné promíchání ingrediencí, což může vést k hrudkám.
Přesné dodržování doby pečení, aby se chléb nepřipálil.
Použití příliš studených ingrediencí, které zpomalují proces pečení.
Nepoužití pečícího papíru, což může ztížit vyjmutí z formy.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte skořici.
Nezapomeňte zkontrolovat, zda je chléb propečený pomocí špejle.
Pokud máte rádi čokoládu, přidejte více čokoládových kousků.
Banány můžete rozmačkat vidličkou nebo mixérem pro jemnější texturu.

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší banány pro tento chléb?

Nejlepší jsou přezrálé banány, které mají hnědou slupku, protože mají sladší chuť a lépe se rozmačkávají.

Kolik času trvá příprava tohoto chleba?

Doba přípravy je přibližně 15 minut, poté se chleba peče asi 60 minut.

Je možné chléb zmrazit?

Ano, banánový chléb můžete zmrazit až na 3 měsíce. Před podáváním ho nechte rozmrazit.

Jaký je nejlepší způsob, jak chléb skladovat?

Uchovávejte chléb v uzavřené nádobě při pokojové teplotě, aby zůstal čerstvý.

Mohu použít jiné ingredience?

Ano, některé ingredience můžete nahradit, například máslo rostlinným olejem nebo čokoládové kousky ořechy.

Závěr

Banánový chléb s čokoládovými kousky je nejen chutný, ale také velmi snadný na přípravu. Skvělý pro rodinné snídaně nebo jako sladká svačina, tento recept si zamilujete. Vyzkoušejte ho a užijte si dokonalou kombinaci banánů a čokolády!