Banánové Pudinkové Sušenky

Name: Banánové Pudinkové Sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 zralé banány; 100 g másla; 150 g cukru; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 1 balení vanilkového pudinku; 1/2 lžičky jedlé sody; Špetka soli; 50 ml mléka; 100 g čokolády na vaření (na náplň)

Banánové pudinkové sušenky jsou ideální volbou pro všechny, kteří hledají sladkou a lahodnou pochoutku. Tyto sušenky kombinují jemnost banánového pudinku s křupavým těstem, což vytváří dokonalou harmonii chuti. Připravte si je na rodinnou oslavu nebo si jen tak dopřejte sladký moment klidu. Pojďme se podívat, jak na to!

Ingredience

2 zralé banány
100 g másla
150 g cukru
1 vejce
200 g hladké mouky
1 balení vanilkového pudinku
1/2 lžičky jedlé sody
Špetka soli
50 ml mléka
100 g čokolády na vaření (na náplň)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 sušenek. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 sušenka):
– Kalorie: 150 kcal
– Tuky: 7 g
– Sacharidy: 20 g
– Bílkoviny: 2 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

Banány rozmačkejte vidličkou do hladké hmoty.
V míse ušlehejte máslo s cukrem do pěny.
Přidejte vejce a opět šlehejte.
Přimíchejte rozmačkané banány a mléko.
V jiné míse smíchejte mouku, pudink, jedlou sodu a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do banánové směsi.
Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kuličky těsta.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 15 minut.
Nechte vychladnout a poté naplňte rozpuštěnou čokoládou.

Alternativní ingredience

Místo čokolády můžete použít arašídové máslo, nebo sušené ovoce jako rozinky či brusinky. Také můžete zvolit bezlepkovou mouku pro bezlepkovou variantu sušenek.

Servírování a kombinace

Banánové pudinkové sušenky skvěle chutnají s šálkem kávy nebo čaje. Můžete je také podávat s vanilkovou zmrzlinou pro příjemný dezert.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Mohou být uchovávány až 5 dní. Ohřívání v mikrovlnné troubě je možné, ale doporučuje se je jemně zabalit, aby neztratily vlhkost. Sušenky nelze zamrazit, protože by ztratily svou texturu.

Časté chyby při přípravě

Neupravíte dostatečně zralé banány.
Příliš dlouhé pečení, sušenky ztvrdnou.
Nedostatečné promíchání těsta.
Použití studeného másla místo měkkého.
Opomenutí soli, která zvýrazní chuť.

Užitečné tipy

Použijte zralé banány pro intenzivnější chuť.
Přidejte ořechy pro křupavější texturu.
Vychlazené sušenky chutnají lépe.
Experimentujte s různými pudinky pro nové varianty.

Často kladené otázky

Jak dlouho sušenky vydrží?

Sušenky vydrží čerstvé až 5 dní, pokud jsou skladovány v uzavřené nádobě na suchém místě.

Mohu použít jinou mouku?

Ano, můžete použít bezlepkovou mouku nebo celozrnnou mouku, ale textura se může mírně lišit.

Jaké další ingredience mohu přidat?

Můžete přidat ořechy, čokoládové lupínky nebo sušené ovoce pro obohacení chuti.

Je možné sušenky zamrazit?

Sušenky nejsou vhodné k zamrazení, protože by ztratily svou texturu a chuť.

Jaký je nejlepší způsob, jak sušenky ohřát?

Nejlepší je ohřát je krátce v mikrovlnné troubě, aby zůstaly měkké a vláčné.

Závěr

Banánové pudinkové sušenky jsou skvělým dezertem, který potěší nejen děti, ale i dospělé. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, což je ideální pro každodenní mlsání. Vyzkoušejte je a užijte si lahodnou chuť, která vás dostane!