Arašídový Dort
Vítejte ve světě sladkých dobrot! Arašídový dort je nejen lahodný, ale i vizuálně atraktivní. Tento dort je skvělou volbou pro narozeninové oslavy, rodinné setkání nebo jako sladká tečka po večeři. Jeho jemná chuť arašídů v kombinaci s krémovým polevou vás uchvátí. Pojďme se podívat na recept!
Ingredience
- 200 g rozemletých arašídů
- 150 g cukru
- 100 g másla
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 250 g arašídového másla
- 200 g smetany ke šlehání
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 30 minut a doba pečení 40 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/8 dortu) obsahuje přibližně:
– Kalorie: 350 kcal
– Tuky: 22 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 8 g
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte máslo a cukr do pěny.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte hladkou mouku a prášek do pečiva.
- Přilijte mléko a rozmíchejte do hladké hmoty.
- Vmíchejte rozemleté arašídy.
- Vymažte formu na dort máslem a nalijte do ní těsto.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.
- Nechte vychladnout a poté připravte krém.
- Ušlehejte smetanu a smíchejte s arašídovým máslem.
- Ozdobte dort krémem a podávejte.
Alternativní ingredience
Místo másla můžete použít kokosový olej pro veganskou variantu. Arašídové máslo lze nahradit mandlovým máslem pro jinou chuť. Bezlepkovou verzi připravíte s bezlepkovou moukou.
Servírování a kombinace
Arašídový dort je skvělý s vanilkovou zmrzlinou nebo čerstvým ovocem. Můžete ho podávat také s šálkem kávy nebo čaje pro dokonalou kombinaci.
Uchovávání a ohřívání
Dort skladujte v lednici v uzavřené nádobě, kde vydrží čerstvý až 5 dní. Můžete ho také zamrazit, ale doporučujeme před podáváním nechat rozmrazit v lednici.
Časté chyby při přípravě
- Nepřešlehejte těsto, aby zůstalo nadýchané.
- Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
- Dort neotvírejte v průběhu pečení, mohlo by se propadnout.
- Nezapomeňte nechat dort vychladnout před zdobením.
- Správně odměřte ingredience pro vyváženou chuť.
Užitečné tipy
- Přidejte špetku soli do těsta pro zvýraznění chuti.
- Na ozdobu použijte celé arašídy nebo čokoládové lupínky.
- Experimentujte s různými příchutěmi arašídového másla.
- Před podáváním nechte dort odležet, aby se chutě spojily.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží arašídový dort?
Arašídový dort vydrží v lednici až 5 dní, pokud je správně skladován v uzavřené nádobě.
Je arašídový dort bezlepkový?
Ano, stačí použít bezlepkovou mouku a zkontrolovat, že ostatní ingredience neobsahují lepek.
Mohu použít jiné ořechy?
Ano, můžete experimentovat s jinými ořechy, jako jsou kešu nebo mandle.
Je možné dort zmrazit?
Ano, arašídový dort lze zmrazit, doporučuje se však před podáváním nechat ho rozmrazit v lednici.
Jaký je nejlepší způsob, jak zdobit dort?
Nejlepší je použít šlehačku a celé arašídy nebo čokoládové lupínky na ozdobu.
Závěr
Arašídový dort je skvělou volbou pro každou oslavu nebo jako sladká tečka po jídle. S jeho jemnou chutí a jednoduchým receptem se stane oblíbeným dezertem ve vaší domácnosti. Určitě ho vyzkoušejte a užijte si každý kousek!
Arašídový Dort
Ingredients
- 200 g rozemletých arašídů
- 150 g cukru
- 100 g másla
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 250 g arašídového másla
- 200 g smetany ke šlehání
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte máslo a cukr do pěny.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte hladkou mouku a prášek do pečiva.
- Přilijte mléko a rozmíchejte do hladké hmoty.
- Vmíchejte rozemleté arašídy.
- Vymažte formu na dort máslem a nalijte do ní těsto.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.
- Nechte vychladnout a poté připravte krém.
- Ušlehejte smetanu a smíchejte s arašídovým máslem.
- Ozdobte dort krémem a podávejte.
