5 zdravotních výhod vodního melounu pro běžce
Po tréninku si chceme nejen dobře odpočinout, ale také se rychle zregenerovat před dalšími tréninky. Regeneraci obvykle nacházíme ve speciálních procedurách, jako je sauna, masáže a samozřejmě ve výživě.
Většina běžecké sezóny připadá na „chladnou triádu“ – podzim, zimu a jaro, kdy jsme ochuzeni o čerstvé ovoce, bobule a zeleninu. V tomto období proto existují určitá omezení ve výživě a my jsme často nuceni to kompenzovat vitamíny a doplňky stravy.
Ale v létě a začátkem podzimu příroda poskytuje přírodní produkty pro rychlou a kvalitní regeneraci. Jedním z šampionů v užitečnosti pro běžce je meloun.
V tomto článku vám povíme o pěti užitečných vlastnostech melounu, které pomáhají běžcům efektivně a rychle se zotavit a dosáhnout lepších výsledků.
Zde vám prozradíme pět pravidel, která vám pomohou z této bobule (nebo, jak se říká, falešné bobule) vytěžit maximum.
1. Doplnění vodní bilance
Letní trénink způsobuje, že sportovci ztrácejí hodně vlhkosti. Proto je v létě obzvláště důležité dbát na udržení vodní bilance (hydratace) před během, během něj a po něm.
Všechny životně důležité procesy v těle jsou spojeny s hydratací: termoregulace, dodávka kyslíku a živin do buněk, normální fungování svalů a kloubů, správné dýchání. Pouze s dostatečným množstvím vody bude tělo správně fungovat a fyzická aktivita bude prospěšná.
Pokud jde o obnovení vodní rovnováhy, může být meloun skvělým pomocníkem pro běžce – obsahuje více než 90 % vody a má také příjemnou sladkou chuť. Proto se kromě běžné vody může meloun přidat do letního jídelníčku, aby se doplnila vlhkost ztracená během tréninku.
2. Snížení bolesti svalů
Intenzivní trénink neprochází beze stopy: současně se zlepšováním atletické formy se v těle běžce tvoří nadbytek kyseliny mléčné a svaly poškozené po zátěži otékají. Všechny tyto procesy jsou obvykle doprovázeny bolestivými pocity.
Vodní meloun, potravinářský produkt, který drží rekord v nejvyšším obsahu aminokyseliny L-citrulinu, může pomoci snížit úroveň bolesti.
Lidské tělo si v podstatě samo produkuje dostatečné množství této aminokyseliny pro normální životní aktivitu. K odstranění přebytečné kyseliny mléčné a produktů rozpadu, které vznikají během aktivního tréninku, však vlastní zásoby L-citrulinu v těle nestačí.
Stáhněte si tréninkové programy pro maraton a půlmaraton a začněte trénovat ještě dnes!
Vodní meloun doplňuje zásoby L-citrulinu, což má za následek aktivaci metabolických procesů v celém těle – produkty rozpadu svalů a kyselina mléčná se z těla rychleji vylučují a vy méně trpíte bolestmi a otoky.
Toto zjištění bylo potvrzeno ve studii: dobrovolníci, kteří pili melounový džus před tréninkem, pociťovali menší bolest svalů ve srovnání se sportovci, kteří místo melounové šťávy pili kontrolní nápoj bez L-citrulinu.
3. Zvýšená vytrvalost během tréninku
Spolu s L-citrulinem obsahuje meloun lykopen a kyselinu dusičnou. Tato kombinace chemických látek zlepšuje průtok krve a uvolňuje cévy. Prostřednictvím rozšířených cév je tělo schopno rychleji a ve větším množství dodávat kyslík a živiny do svalů. Z nich tělo získává energii potřebnou pro rychlost a vytrvalost během běhu.
Vliv melounu na vytrvalostní výkon byl prokázán ve studii na „sportovních hlodavcích“: krysy, které dostávaly šťávu z melounové dužiny, dokázaly plavat déle ve srovnání s těmi, které dostávaly vodu nebo šťávu z melounové kůry.
4. Obnova sacharidových rezerv
Efektivní trénink a regenerace jsou nemožné bez dostatečného množství sacharidů. A meloun je skvělá pochoutka, která vám pomůže rychle doplnit vaše zásoby jednoduchých sacharidů.
S kalorickým obsahem pouhých 38 kcal na 100 gramů melounu se nachází 21 gramů sacharidů, z nichž 17 gramů je ve formě fruktózy. Jakmile se tyto sacharidy dostanou do těla, rychle se vstřebají a pomáhají doplnit „energetický náboj“ před i po tréninku.
Mnoho sacharidů může zvyšovat pocit žízně. Meloun s tím nemá problém: díky vysokému obsahu vody má plátek melounu dvojí účinek najednou – doplňuje zásoby sacharidů a udržuje vodní bilanci.
Kromě toho je meloun bohatý na vlákninu, která v kombinaci se sacharidy a velkým objemem vody dává pocit sytosti.
5. Nasycení užitečnými solemi
Vodní meloun obsahuje celý komplex solí, které jsou pro běžce životně důležité:
- hořčíku — zajišťuje hladké fungování svalů, pomáhá vstřebávat další elektrolyty (vápník, sodík, draslík) a co je nejdůležitější, podílí se na produkci energie. Studie ukazují, že hladina hořčíku u maratonců po závodech prudce klesá, což může vést k srdečním problémům a arytmii. Proto je pro běžce obzvláště důležité doplňovat zásoby hořčíku, a to i pomocí přírodních potravin.
- draslíku – tělo ho využívá ke svalové kontrakci a podílí se na doplňování zásob glykogenu.
- křemík — nejdůležitější prvek pro obnovu kostí a udržení elasticity chrupavky. Při nedostatku křemíku se kostní tkáně, které jsou aktivně zapojeny do běhu, regenerují déle a mohou se stát křehkými.
- sodíku — elektrolyt, který pomáhá přenášet impulsy ze svalové kontrakce a zajišťuje motorickou aktivitu. Nedostatek sodíku (hyponatrémie) může způsobit otoky, křeče a bolesti hlavy.
Meloun lze tedy použít jako rychlý „občerstvovací bod“ pro doplnění solí. Je však důležité si uvědomit, že po intenzivním tréninku nebo běhu na dlouhou trať (zejména v horkém počasí) nemusí jeden meloun stačit: k doplnění všech solí vynaložených během běhu je třeba přidat doplňky stravy a specializovanou sportovní výživu.
5 tipů, jak z konzumace vodního melounu vytěžit maximum
1. Po tréninku snězte meloun
Vodní meloun obsahuje jednoduché a rychlé sacharidy, velké množství vody, soli a aminokyselin. Díky tomu je meloun skvělou svačinou pro běžce.
V mnoha studiích, o kterých jsme diskutovali výše, jedli sportovci meloun před tréninkem. Zde je však třeba být opatrný: meloun urychluje metabolické procesy a může běžci udělat špatný vtip.
Abyste se vyhnuli neočekávaným reakcím vašeho těla a neplánovaným přestávkám během běžeckého tréninku, doporučujeme vám po běhu dopřát si meloun: osvěží vás, dodá vám energii a nenaruší integritu vašeho tréninku.
2. Dodržujte umírněnost
Sacharidové okno, které se po tréninku otevře, může zastínit váš smysl pro proporce, zvláště když se na stole objeví šťavnatý, sladký a lákavý meloun.
Ale stejně jako u všeho se snažte držet zlatého středu – lékaři doporučují jíst maximálně 300 gramů melounové dužiny denně a tento objem lze rozdělit alespoň na dvě jídla.
Vzhledem k velkému množství jednoduchých cukrů může nadměrná konzumace melounu způsobit zažívací potíže a nadýmání. Meloun má také vysoký glykemický index, takže nadměrná konzumace může vést k prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi a negativně ovlivnit játra.
Užitečný materiál: Co je glykemický index
3. Nemíchejte s jinými jídly
Jak jsme již zmínili, vysoký obsah vody v melounu je skvělý pro doplnění vodní bilance po tréninku. V kombinaci s jinými potravinami však může narušit trávení hlavní potravy a správné vstřebávání dalších prospěšných mikroelementů.
Proto doporučujeme oddělit melounovou svačinu alespoň 30minutovým intervalem.
4. Kupujte meloun na důvěryhodných místech
Aby meloun přinesl maximální užitek, musí být pěstován v ekologicky čisté oblasti a po sklizni dobře skladován. Proto kupujte meloun pouze na důvěryhodných místech.
V tomto případě volte celé melouny: rozkrojené poloviny, plátky, praskliny nebo štěpky se mohou stát skulinou pro pronikání bakterií a výrazně zkrátit trvanlivost melounu.
5. Neskladujte nakrájený meloun příliš dlouho.
Nakrájený meloun lze v lednici skladovat maximálně 3 dny. Poté ztrácí své výhody a chuť – tu samou šťavnatost a sladkost, pro kterou ho obzvláště milujeme.
Abyste se ujistili, že meloun neztvrdne příliš dlouho, pozvěte rodinu a běžecké přátele: společné jídlo s melounem vám pomůže vychutnat si osvěžující letní chuť, podělit se o běžecké úspěchy a také obnovit síly po tréninku!
Mějte melounovou náladu, běžci!